让百姓买得放心吃得放心　市领导逛菜市检查食品安全

　　本报讯（记者陈娟）春节即将来临，市场物价如何？市民“菜篮子”丰盛吗？食品安全管理到位吗？2月13日，市委常委、宣传部长、副市长黄丹带队，与有关部门工作人员一起，深入市区部分超市、市场，对我市春节市场供应情况和食品安全管理工作进行检查。

　　在南城百货超市食品区，前来选购年货的市民络绎不绝。检查组一行来到食品加工间，看到工作人员正在做糕点，黄丹叮嘱工作人员一定要按程序规范操作，确保卫生。

　　家乐市场是我市最大的农贸市场之一，是粮肉果蔬的供应源头。在猪肉摊位前，黄丹仔细检查猪肉的入场手续。有关负责人介绍，猪肉入场必须具备有关证章，市场要安排专人查验。此外，市场应每天都对蔬菜进行抽检，并建立网上信息平台，一旦发现问题能及时追踪到产品源和销售情况。黄丹叮嘱市场管理人员，一定要把好果蔬类产品的市场准入关，及时抽检，严防农药超标。

　　每到一处，黄丹都与市场管理人员和经营者亲切交谈，详细了解市场物价和销售等信息，询问节日物资组织、供应等准备情况，了解有关部门如何对市场产品进行把关。检查中，黄丹多次强调，既要保证节日货源充足，更要保证食品质量，抓食品安全要时时有“如履薄冰”的感觉，强化食品卫生安全监督检查，让老百姓买得放心，吃得放心。