春节临近,市质监局近期在全市范围对年夜饭食品原料开展专项检查。本次检查质监部门共出动1000余人次,对200家餐饮单位经营使用的1200种食品原料进行了检查,有9种食品原料涉嫌无食品生产许可证企业生产;另有8家餐饮单位食品原料不符合食品标签标识规定,有51家餐饮单位计量器具无强检标志。
根据在年夜饭食品原料专项检查中发现的线索,2月14日晚,市质监执法人员联合公安部门,在普陀区某学校出租房内,查获了一个制售假酒的窝点,各种畅销品牌如水井坊、五粮液、茅台、剑南春等一应俱全。现场共查封了涉嫌假冒白酒3000余瓶,案值100余万元。目前,执法人员正全力追查在逃的制假分子。
在专项检查中,浦东新区质监局在川沙地区城乡结合部发现了两个地下饮用水加工黑窝点,当场拆除全部生产设备,销毁劣质成品水190桶。
质量警示:就餐莫忘查证
市质监局发布质量警示:消费者在选择餐饮单位就餐时,可要求查看食品原料生产企业的卫生许可证和生产许可证(即QS标志),同时餐饮店秤量海鲜鱼虾的计量器具必须是经过强制检定并有强制检定标志。选稿:陈誓骠来源:新闻晚报作者:孙财元 孙业要
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