胡同深处私家菜 虾兵虾将唱主角 (2007.02.26)(图)

　　胡同深处私家菜 虾兵虾将唱主角 [2007.02.26]

　　2007-02-27 16:57:03

　　记者王娟很多人都喜欢往胡同里钻，因为呀在胡同里往往能发现好多的好东西，今天我就在东四的一条胡同里发现了一家饭馆，非常的有意思。

　　正文这家饭馆开在东四四条的胡同深处，主要经营以虾为主的湘菜，真是名副其实的“虾香不怕巷子深”啊！饭馆内部的装修更是有着浓浓的女性味道，纱缦轻垂，羽毛灯柔柔的发出懒洋洋的光，恍惚进入了一个女子的闺房，墙上贴满了老月份牌和猫猫狗狗的图片，还有客人们的留言，处处透露着随性。

　　记者王娟哎，我发现这里到处都挂着辣椒，这里有那里也有，给大家隆重推荐这串干辣椒啊，这可是老板的奶奶亲手种的哟，挂在这里已经两年了。　　正文一提到辣椒，可是说到我心坎里去了，因为老板就是湖南人嘛，所以这里的菜品主要是湖南口味，辣当然就不在话下了。

　　正文饭馆的招牌菜“闭月羞花”，每只鲜虾都被除去了脑袋，弯成月牙的形状并排在盘子里，红红的尾巴高高的翘起宛如一朵朵的小花，上面浇上湖南特产的小米椒，看着色泽漂亮，吃着辣翻一片。

　　酷虾逸族主题文化私家厨房总经理 曹勇既然叫酷虾逸族的话肯定主要是做湘菜，我们两个人都是湖南人，就是一个以虾为主来做。

　　正文以这里以虾为主的菜有二十多道，什么铁锅干煎虾、辣子跳跳虾、桃花泛、青蛇传等等，人均消费在50元左右。

　　地点——东四四条胡同内

　　电话——64008499胡同里停车比较困难，最好别开车去。编辑： 尹莉 来源： 北京电视台财经频道我要说说 打印 推荐?2000-2007，北京千龙新闻网络传播有限责任公司未经千龙新闻网书面特别授权，请勿转载或建立镜像，违者依法必究