荆楚网消息(楚天金报)记者彭鹏报道:黄澄澄的小米、深褐色的荞麦馒头、香脆的麦麸饼干……记者这两天逛超市发现,各种杂粮食品颇受市民欢迎。
记者看到,杂粮柜台前,有十余种杂粮可供市民选择,品种有燕麦、玉米渣、黑豆、小米等。
“过年油腻的东西吃了不少,买点小米、玉米渣熬粥喝,可以清清肠胃。”正在选购小米的冯女士说。
据超市促销人员称,长假过后这几天,杂粮的销量比平时多了一倍都不止,多数市民都是跟冯女士一样的想法。
省粮食局粮食专家介绍,杂粮一般都有丰富的营养成分,有的还有降低血脂的医疗功效,不妨隔三差五吃一点。
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