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市质监局:28种汤圆元宵 经查全部合格

2007年03月01日15:08 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：千龙网

　　今年元宵节，北京市民可以放心吃本市企业生产的汤圆和元宵产品。今天上午，北京市质量技术监督局公布了对15家本市企业生产的汤圆、元宵产品的专项抽查结果，被抽查的28种产品全部合格。

　　据悉，今年正月十五，本市销售的汤圆和元宵馅料丰富。

北京焙烤食品糖制品协会还专门组织专家按重量、规格、色泽、口味口感、内部组织、卫生等几个方面对企业申报的67个产品进行了品评。根据评审结果，13家企业的38个品种皮面黏滑、色泽洁白、风味突出。

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