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这期节目的主料是豆腐,它可以说是中国最家常、最传统的食品之一,常被人们冠以“软黄金”、“无骨肉”、“蛋白肉”等美称。
第一关“非常来客”,出场的客人正在减肥,既想解馋又不想发胖,就给两位参赛选手出了个刁钻的要求,即素菜荤做,用豆腐制作“红烧肉”;
第二关“游刃有余”,主要考验大厨师傅的基本功。
央视二套今日19:30播出
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