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10辆肉质检测车投入执法检查 1小时就能检出瘦肉精

  东北网3月16日电15日,黑龙江省政府给大庆等10个地市畜禽屠宰管理部门配备的肉品品质检测车正式启动。至此,这10辆检测车将随同执法人员进行执法检查。据介绍,该车配有酶标仪、农残速测仪等多种检测设备,可对畜禽肉类中存在的注水肉、瘦肉精、农药残留等进行检测,在1个小时内提交检测结果。

这是保证全省人民吃上放心肉,解决我省肉食品安全问题的一项重要举措。

  该检测车单价35万元,车上的检测仪器总造价18万元,投向哈尔滨、大庆、牡丹江、齐齐哈尔、绥化、双鸭山、七台河、黑河、佳木斯、鸡西10个地市。

  据省商务厅畜禽屠宰管理所肉品品质检测科方科长介绍,以前执法过程中,每当检查屠宰点,执法人员都需拿着抽样到指定的检验部门进行检测,整个过程至少需要2天,既延长执法时间,又加大了执法成本。该检测车投入使用后,其车上的酶标仪可以对畜禽肉类所含有的瘦肉精(克伦特罗)、四环素类药物、黄曲霉素和兽药的残留进行快速检测,整个检测可在1—2个小时内完成;农残速测仪可对肉品中的有机磷类农药残留量进行检测,检测时间在1—2个小时;检测车上的远红外水分测定仪可对肉类水分进行测定,整个检测过程最快可在25分钟内完成。作者:陈日君来源:东北网-黑龙江晨报 编辑: 李旭 ( 李旭 的博客)国 内 国 际科 教 娱 乐社 会 体 育专 题 法 治

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