哈尔滨新闻网讯(记者王媛)只为每头猪能多挣100元钱,就给活猪注水。昨天下午,市商务局畜禽屠宰稽查大队的稽查人员在水泥厂附近查处了一个注水猪肉窝点,当场将43头注水活猪及注水所用工具运至定点屠宰场扣押。
昨天13时20分,稽查人员先在三棵饭店附近等候。据在现场附近的知情人反映,注水窝点迟迟没有动静。记者随稽查人员等了近3个小时后,才接到消息说刚刚有一货车拉着一车活猪到该窝点,里面的人已经开始烧水。
16时左右,当记者随稽查人员来到位于水泥厂附近的注水现场时,远远就听到群猪的嚎叫声。稽查人员发现,在一处带地下室的平房旁边,停着一辆牌照为黑M05641的运猪货车,司机见到执法人员后马上开车逃跑,恰巧被接到举报赶来的市工商局执法人员拦截,该车司机弃车逃走。在地下室铁栏内,43头活猪被挂在钩子上。现场的3名工人说,他们给猪灌的水都是深井水,未添加其他成分,至于这些活猪被注水后将被拉到哪里他们不清楚。
据畜禽屠宰稽查大队负责人季文玉介绍,一头注水猪一般都被注入10公斤左右温水,商贩每头猪能多挣大约100元钱。同时,这些注水猪胃肠内因注入大量水分后严重膨胀,失去收缩能力,肠道蠕动缓慢,胃肠道内的食物容易腐败分解产生氨、胺、甲酚、硫化氢等有毒物质,人食用后会影响健康。稽查大队将进一步调查此案。
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