东亚讯(记者卢喜艳)一些无证经营的豆制品以后将不能进入市场。因为,从现在起到6月,一场为期100天的规范整顿豆制品市场秩序的专项达标活动将展开。16日,记者从长春市商务局获悉,此次活动不但将起到净化豆制品市场的作用,还将加速长春建立豆制品基地的步伐。
据了解,目前长春市豆制品年销售额在3亿元左右。现有的机械制作豆制品厂家18家,手工制作若干家,每天上市干豆腐7.5万公斤以上,油豆腐1万公斤以上,外加其它品种的豆制品作为补充,基本能满足长春豆制品市场需求量。
尽管如此,但长春市豆制品行业内仍存在着无序生产、无证(照)加工的现象,特别是个别地方还存在着违规生产经营豆制品的小作坊、黑窝点,卫生条件极差,不仅危害了消费者的健康,也扰乱了豆制品市场的整体环境。
为此,即日起至今年6月,长春市整规办将联合有关部门集中100天的时间,开展一次大规模的规范整顿豆制品市场秩序专项达标活动。按照长春市豆制品行业达标升级标准,工商、卫生、质监等行政部门,在年审换证(照)期间严格执行新标准。并通过建立豆制品“市场准入”制度,统一换发豆制品生产、经营厂家证(照)。此次活动将加速长春豆制品生产基地建设。
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