铜陵市领导提出进一步提升食品安全监管水平

　　3月23日下午，市政府召开2007年第一次食品安全委员会会议，对今年的食品安全有关工作进行了部署。副市长王纲英出席会议。

　　2006年，市食品安全委员会各成员单位紧紧围绕“保障人民群众饮食安全”主题，坚持“疏堵结合、打防并举、标本兼治、重在治本”的原则和“保安全、强监管、促发展”的思路，积极实施食品放心工程，扎实开展对豆制品、肉制品、地沟油等专项整治，取得了我市食品放心工程综合评价位列全省前列的佳绩。

会议讨论并通过了《“食品安全信息网”工程实施方案》、《食品安全宣传教育工程实施方案》和《铜陵市生猪屠宰加工行业专项整治工作方案》，对《早餐店和小餐饮治理工程实施方案》进行了讨论等。王纲英还与农委等部门签订了食品安全工作目标管理责任书。

　　王纲英指出，我市食品安全工作仍存在生产经营企业及经营者素质低等问题。他要求相关部门、单位认清当前食品安全工作形势，增强做好食品安全工作的责任意识，深入开展食品安全专项整治，健全食品安全预警和应急机制，进一步提升食品安全监管水平，确保我市食品安全综合评价继续保持全省前列的位置。

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　　铜陵日报 日期：3月26日编辑： 汪赛霞