记者卧底日记揭露大学生兼职时薪低于标准，广东劳动部门称企业存在4个问题
两个多月来，多名记者“卧底”广州市的麦当劳、肯德基和必胜客等多家国际知名快餐店当兼职工，发现这些快餐店在用工方面涉嫌违反中国相关的法律规定，工资水平远远低于政府规定的非全日制职工最低工资标准。
广东省劳动保障厅有关负责人27日表示，从记者提供的劳务合同(协议)来看，麦当劳、肯德基用工四方面违规。
首先，劳务协议是劳务公司和用人单位之间签订的，个人与用人单位只能签订劳动合同或劳动协议。
其次，每小时4元的工资标准违反了非全日制职工最低小时工资标准。该负责人表示，今年元旦开始实施的全省五类非全日制职工小时最低工资标准当中，最低的一类也达到了4.3元/小时，而广州市的标准是7.5元/小时。
第三，每天工作时间超过5小时的，必须按照全日制用工签订劳动合同，而兼职的学生，只能见习或实习，不能从事全日制工作。
第四，由于非全日制用工按小时计酬，也不存在试用期。企业安排一个月的试用期，这种规定无效。
该负责人表示，行政部门一旦确认了企业存在这种行为，将责令其改正，并对工人进行补偿，严重的将对企业进行行政处罚。
卧底日记1 日均工作十余小时
时间：1月30日 地点：环市中路麦当劳宝山分店
我下班后来到餐厅二楼的休息室。休息室很小，只能容得几个人。我进去时碰上了广东工业大学大四学生许秋明。他说今年一月份刚刚涨了工资，每个小时从原来的5.3元（基本工资4元，补贴1.3元）增加到了5.4元。
“你上个月拿了多少钱，这么卖命？”
他想了想，“拿了1600元。”
我算了一下，按每小时5.4元工资计算，他当月共工作了296个小时，比麦当劳规定的兼职工每月工作不超过168小时整整多做了128个小时。如果按照每月22个工作日计算，他平均每天要做13.45个小时，是国家规定的兼职工每天工作不超过5小时的近三倍。
卧底日记2 感冒也要上班
时间：2月1日 地点：海珠区肯德基赛博餐厅
昨天我感冒了。到了餐厅，发现组长也感冒了。她坐在休息室里和另一个员工聊感冒的事，感觉她们并不忌讳感冒上班，她们说，以前感冒了只要自己不提出请假还是可以上班的。
今天我的感冒更严重了，不停地流鼻涕。我很担心，上班的时候又没有纸巾，也没有时间，怎么办?守着前台那些保温柜和油锅，鼻子里胀胀的，脑袋上箍着一顶帽子，炸食品的油混合在热气中，敷在皮肤上。不知道脸上是油是汗，痒痒的、腻腻的，忙的时候根本没有洗手的时间，只好忍着了。
生活所迫是兼职主因
据了解，在众多洋快餐店的兼职者大都是大中专院校的在读学生，至少占了员工七成，而生活所迫是兼职的主要原因。“工资待遇低也没办法，因为这份额外的工作能补贴家用，弥补生活所需。”许多人这样说，如果不干了，明年的学费就成问题了。据新快报
麦当劳在中国共开设了670家餐厅，聘用中国的员工已超过5万人。总投资5亿美元。
中国百胜餐饮集团是一家经营必胜客和肯德基等品牌的餐饮连锁企业，在中国已有1500多家肯德基和200多家必胜客餐厅，员工目前有100000人。
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