来源:中国质量万里行
作者:王国栋
十字路口上的特许经营
从今年5月1日起,《商业特许经营管理条例》将正式开始实施。分析人士指出,在我国发展了才十几年的特许经营走到了十字路口,随着《商业特许经营管理条例》正式登上历史舞台,中国特许经营市场面临重新洗牌。
春节刚过,回到北京的小赵又失业了,与前几次被动失业不同,小赵这次是主动失业,他炒了老板的鱿鱼,原因是小赵想出来闯一闯,自己创业。就连创业的项目小赵都想好了,就搞特许经营。可对于特许经营的前景如何,小赵心里还是十五只吊桶打水——七上八下,没个底。
现在,像小赵一样看中特许经营这个市场的创业者很多,可有时候往往是空有激情却不得法,结果很多人的特许经营之路变成了流星,来得快去得也快。就此状况专家提醒,即将实施的《商业特许经营管理条例》(以下简称《条例》)将引导我国特许经营行业的发展,有志进入这个行业的创业者需要仔细解读,同时也要借鉴国外特许经营的先进经验,吸取失败案例的惨痛教训,着重发展品牌,搞好特许经营。
两个案例的启示
2006年春天,一个名为掉渣饼的地方小吃闯进京城,受到京城消费者的热烈欢迎。一时间, 写有“土家掉渣饼”的连锁特许经营店如雨后春笋,遍布北京城。可惜好景不长,没红火多久,掉渣饼就开始走下坡路,相继被曝出现质量问题。
人无百日好,花无千日红。还没等首都的消费者反应过来,掉渣饼就以它占领北京市场一样快捷的速度在北京市场销声匿迹,其情形颇像徐志摩在《再别康桥》里描述的那样,“轻轻的我走了,正如我轻轻的来”,留下一串的遗憾和启示。
2004年3月,星巴克首家音乐零售与咖啡厅二合一的新型咖啡厅“赏乐咖啡馆”(Hear Music Coffeehouse)在加利福尼亚州西南部城市圣莫尼卡开张。这是星巴克与其全资子公司——Hear Music唱片零售公司共同推出的。在这里,顾客除了可以喝咖啡外,还可以购买旧光盘,或者在店里的电脑数据库存的数千首歌曲中选择自己喜欢的歌曲,做成非常个性化的光盘。只要花6.99美元,就能买5首歌曲,超过5首的每首加1美元。
星巴克董事长兼首席全球战略官霍华德·舒尔茨认为,进入音乐零售业是星巴克品牌的战略延伸,这标志着星巴克特许经营范围和领域的开拓进入了新的阶段。在2000年的巅峰时期,美国的唱片零售业市场大约为130亿美元。舒尔茨指出,在传统唱片零售店购买CD或音乐的体验非常糟糕,消费者被大量的音乐制品所淹没,却很难找到自己满意的音乐。另一方面,星巴克的核心顾客定位为25~50岁的富裕人群。他们喜欢传统的音乐电台胜过MTV,但电台之间竞争的结果却是同质化,毫无特色,无法满足他们的需要。此外,在价格大战中伤痕累累的唱片公司,也正在寻找新的分销渠道及新的合作伙伴。这是星巴克切入的有利时机。
一边是号称“中国式比萨”的特许经营新贵掉渣饼书写的短暂传奇,一边是百年老店星巴克不断寻求突破,续写着自己的不老传说,两个不同的案例,两种不同的结果,却给了我们同样的启示:要做好特许经营,决不是一件简单的事情,它既需要政策的引导和产业的扶持,也需要企业自身不断进取,爱护自己的品牌。
《条例》促使产业洗牌
2月15日,国务院总理温家宝签署第485号国务院令,公布《商业特许经营管理条例》自2007年5月1日起施行。《条例》共分五章、三十四条。按照《条例》规定,商业特许经营是指拥有注册商标、企业标志、专利、专有技术等经营资源的企业,以合同形式将其拥有的经营资源许可其他经营者使用,被特许人按照合同约定在统一的经营模式下开展经营,并向特许人支付特许经营费用的经营活动。
《条例》规定,企业以外的其他单位和个人不得作为特许人从事特许经营活动。特许人从事特许经营活动应当拥有成熟的经营模式,并具备为被特许人持续提供经营指导、技术支持和业务培训等服务的能力。特许人从事特许经营活动应当至少拥有2个直营店,并且经营时间超过1年。条例要求,特许人应当自首次订立特许经营合同之日起15日内,依照条例的规定向商务主管部门备案。
“《条例》即将实施,对广大的潜在投资人来说是一个好消息,对规范的特许经营企业同样利大于弊。”中国连锁经营协会秘书长裴亮认为,《条例》的出台是对企业品牌影响力的一种保障,对特许企业来说,则预示着一次机遇。
作为一种全新的现代商业模式,特许经营自上世纪90年代进入中国以来,其经营的领域已经从早先的餐饮、洗衣,发展到今天的超市、便利店、汽车服务、教育培训、美容美发、家居家装、服装服饰等几十个行业,呈现出快速扩张的态势。统计显示,目前中国已有2320个特许体系,涉及行业60余种,加盟店铺总数达到16.8万个,从而一举成为世界上特许体系最多的国家。
随着规模日益庞大,近年来,中国特许经营市场也出现过诸如金旗舰、馋嘴鸭、掉渣饼等反面案例。从最初的一哄而上,到最后的不欢而散,无序的特许经营不仅使投资人的利益受到侵犯,同时也影响了规范的特许经营企业乃至整个特许经营领域的声誉。
据悉,即将实施的《商业特许经营管理条例》意味着中国特许经营领域已进入一个有法可依的新阶段,在一定程度上将改变之前中国国内特许经营市场鱼龙混杂、投资人和潜在加盟商的权益无法得到有力保障的局面。
裴亮指出,《条例》的出台和实施将对整个特许经营市场进行重新洗牌,不规范的企业将被淘汰出局,规范企业的市场空间将进一步扩大,品牌影响力将得到更好的保障。而更多的特许经营企业则称,规范的市场环境和明确的政策导向,将为更多企业创造出更加和谐的发展空间。既然后“条例”时代已经到来,中国的特许经营企业就更应抓住这个机遇,更快更好地发展。
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