上海有机食品的消费人群超过60万,年销售额可达5000万人民币,占到全国总销售额的1/6左右。记者从昨天上午召开的第三届中国(上海)有机产品及天然产品展新闻发布会上获悉,有机面包店、有机豆腐店等将于年内陆续落沪,价格亲民的有机食品有望走进寻常百姓家。
“有机产品在我国还刚刚起步,”国家环保总局有机食品发展中心肖兴基主任在接受采访时说,有机食品必须在低污染或无污染的完全自然的条件下生产,在生产过程中完全不用化学肥料。据了解,有机食品是经过认证的纯天然绿色食品。
记者采访中了解到,有机食品虽然健康,价格却并不“亲民”。曾经于2005年9月开业的沪上首家有机食品超市就于次年12月宣告正式结束营业。对于超市的夭折,相关负责人表示,除了投资方出现问题,成本过高价格较难被一般市民接受也是一个重要原因。“这些食品中60%-70%来自德国、美国、日本等国家,关税及运费等因素使食品价格居高难下。”对此,该负责人表示,目前正在与沪郊有关有机农田联系,争取将生鲜食品产地落地沪上,以降低食品价格。
“在沃尔玛超市,有机瓜果蔬菜和普通瓜果蔬菜的销售比例已经达到了1:5。”有机食品展的主办方表示,有机食品在上海大有市场,但必须考虑做本土生产的有机食品,以降低价格。记者采访中获悉,立足于本地生产的有机豆腐店、有机面包店等系列有机食品店有望年内落沪。
而作为先行部队,此次展会将集结国内外的近146家参展商,展出有机杂粮、蔬菜、水果、茶叶等近千个品种,让上海市民更了解有机食品。展会将于2007年4月10日—12日在上海国际农展中心开幕。
我国获得认证的有机产品种植面积近百万公顷
国家环保总局有机食品发展中心人士6日在上海说,目前我国获得有机认证的有机产品种植面积已接近100万公顷,有机食品年产值在20亿元左右。除了出口渠道之外,中国国内有机食品的市场也正在扩大。有机农业采用与环境协调的生产方式,禁止使用农用化学品,有机产品是国际普遍认可的安全无污染健康食品。据新华社电
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