春季不可轻视贪食河豚中毒

　　本报讯 （记者 常珊珊通讯员李建国）猪年春来早，南方素有“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”的说法。然而，正是在这美好的季节，因贪食河豚鱼中毒的事件时有发生。我省当地群众称之为抱龟鱼、龟鱼、抱鱼、气泡鱼、鸡泡鱼、泡鱼等（均为海南语音译）。

　　河豚鱼含河豚毒素、河豚酸、卵巢毒素和肝脏毒素。其中河豚毒素是一种非蛋白的强神经毒，属生物碱，局部麻痹作用比可卡因还强16万倍，其毒性较氰化钠大1000倍，0．5ｍｇ即可致人中毒死亡。

　　误食河豚鱼后要立即口服催吐药物，或刺激舌根、咽部人工催吐。但要注意河豚毒素可在极短的时间内造成肌肉麻痹，所以在出现症状后就不要再施行催吐了，因为这种情况下催吐易造成窒息，危及生命。最重要的是密切注意患者的呼吸情况，立即送至附近医院，给予洗胃及活性炭，应用维生素Ｂ1、Ｂ6、Ｂ12等治疗神经肌肉麻痹；必要时还要靠呼吸机辅助呼吸，监测患者血压。预防河豚鱼中毒措施：要避免误食，因河豚鱼毒性强，稍处理不当，会导致中毒而死亡。根据《水产品卫生管理办法》规定的“河豚鱼有剧毒，不得流入市场”，渔民捕捞时必须现场将其剔除；加强食品卫生监督管理工作，严禁各有关单位和个人出售、加工河豚鱼。