富力丽思·卡尔顿酒店10月开业

　　“打造华南地区最奢华的酒店”，顶级服务冲击广州酒店业“平民化”经营理念

　　本报讯记者许静报道：刚刚由香格里拉创下的广州酒店“豪华”纪录年内又将被刷新。广州富力丽思·卡尔顿酒店总经理龙嘉德昨天对媒体宣布,丽思·卡尔顿集团在中国建设的第五个项目———富力丽思·卡尔顿酒店今年十月将在广州开业，明确目标是“打造广州乃至华南最奢华的酒店”。

　　奢华服务堪称顶级

　　作为总部在美国的丽思·卡尔顿酒店集团公司，在国内的知名度虽然不及亚洲品牌香格里拉，但却被酒店界人士视作奢华酒店的“标杆”，是与世界知名的四季饭店奢华程度相当的顶尖酒店管理公司。与富力丽思·卡尔顿酒店同一品牌的上海波特曼丽嘉酒店是目前上海最豪华的酒店，淡季的房价也要2500多元。最小的客房也有50平方米，欧式古典设计体现经典华贵———尽管硬件已再创纪录，但龙嘉德强调：“丽思·卡尔顿的特色不在于硬件，而在于服务。”他表示，高素质的服务和管理人员，为顾客提供“超乎想象”的细致服务，才是丽思·卡尔顿的特色所在。“比如每个服务人员都要求能称呼客人的姓名，酒店能记录每个客人细微的特殊习惯，这些都将为住客带来前所未有的惊喜体验。”广州丽思·卡尔顿酒店共有353套客房和91套高级服务式公寓，规模不到广州五星级酒店房间数量的一半，龙嘉德说，这样才能保证顶级奢华的服务质量。

　　高端客源市场存疑

　　据介绍，丽思·卡尔顿酒店的目标市场是“金字塔尖上”占市场3%的高端客，但有业内人士对广州的高端客户市场仍然存疑。有业内人士分析认为，目前广州的商旅客人多为中小型企业主和大公司白领，真正能接受高价奢华酒店服务的高端客户并不多，“这从广州酒店房价一直想提提不起来就能看得出来”，有五星级酒店有关负责人指出，同样品牌的五星级酒店，广州的价格只是上海的零头。针对广州目前的市场现状，丽思·卡尔顿计划先“放低身段”来适应市场。龙嘉德表示，开业初期计划以150美元的价格进行推广，以后再随着市场认知度的提高逐步抬高价格。据记者了解，这个价格在国内已开业的丽思·卡尔顿酒店中是最低的。经营理念体现冲突当低调务实的广州遇上以“奢华”为标签的世界顶级酒店，会产生怎样的“化学”反应？有业内人士关心：丽思·卡尔顿酒店的座右铭是：“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女忠诚服务”，这种强调高贵和优雅的经营理念和广州五星级酒店“四门大开”的平民化经营风格大相径庭。今年不断有豪华国际品牌酒店加入广州市场，它们会改变广州酒店的经营风格还是会入乡随俗？记者了解到，在一些豪华酒店，往往都有一些限制性规定，如与住客无关的人士不能进入酒店，酒店公共区域不准拍照，没有房卡不能到达住客楼层等，主要是出于保护住客的隐私考虑，但这些做法即使在广州现有的五星级酒店也没有执行，一位五星级酒店负责人表示，这种现象既是广州高星级酒店经营的“特色”，但有时也是一种“尴尬”。