晨报讯(记者林志芳)到餐馆吃饭对很多人来说是平常事,但在不少家长看来,带着三四岁的孩子“下馆子”,简直是一种折磨因为不习惯用成人餐具,孩子常常会在餐馆里又哭又闹。针对此,武汉已有餐馆专门配备了儿童餐具,以吸引家庭顾客。
家住武昌街道口的周女士说,她最怕带4岁的儿子外出吃饭,特别是参加一些聚会。“餐厅里的成人餐具他还不会用,而且在家用的都是卡通餐具,餐馆里没有他就闹,没几次能省心吃个饭”。
汉口循礼门的王先生对此也是感同身受儿子松松3岁,因为不会用大餐具,每次出去吃饭都要妈妈喂,还总是闹情绪。不少三四岁孩子的父母干脆表示,孩子太小,除非万不得已,不然不会带到餐馆吃饭。
据了解,武汉大小餐馆不下3万家,但极少有餐馆为儿童配备专用的餐具,大多餐馆受访时表示没考虑过这个问题。
不过,已有中高档餐馆注意到了这一点。近日,汉口三眼桥一家餐馆特地为儿童配备了专用餐具。该餐馆工作人员介绍,儿童专用餐具中的盘、碗、杯子用的是红、蓝等色彩,上面印上了漂亮的卡通图案,尺寸比成人餐具小一号,如筷子长度还不到普通筷子的二分之一。“餐厅主要吸引高中收入家庭,印有卡通图案的碗碟、精致的小饭勺更容易稳定小孩的情绪,可让家长安心就餐,投入其实并不是很大,但能留住家庭顾客”。
武汉市饮食服务管理处处长龚新华表示,儿童餐具在武汉餐馆中尚处于空白阶段,这主要是因为此前餐馆中儿童消费群体较小,商家的服务意识没跟上,现在餐馆中的儿童顾客越来越多,专用的儿童餐具应该会进入一些中高档餐馆。
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