3月份我市食物中毒42人

　　本报讯（记者　陈静）3月份我市报告食物中毒3起，42人中毒，无死亡。昨日，市卫生局通报了3月全市报告食物中毒和法定管理传染病疫情，同时提醒市民，4月份是呼吸道传染病好发季节，出游应注意呼吸道传染病的预防。

据通报，2007年3月，全市报告食物中毒3起，42人中毒，无死亡。其中主要的食物中毒事件是：2月26日，开县金开酒楼发生一起肉与肉制品生熟交叉污染引起的细菌性食物中毒，23人中毒；3月15日，永川蒋某家发生一起误用有毒品种的果蔬类引起的亚硝酸盐食物中毒，11人中毒。

　　此外，法定报告传染病疫情通报显示，乙类传染病15种10526例，其中死亡13例（肺结核5例，狂犬病4例，艾滋病2例，新生儿破伤风1例，梅毒1例）。而丙类传染病发病数居首位的是感染性腹泻，专家称这也与食物不卫生有关。

　　4月份，卫生部门将重点做好农家乐、学生食堂等餐饮单位的卫生监督管理，严格食品原辅料采购索证制度和大型餐饮单位食品留样制度，对凉卤菜、海鲜等重点食品加强监督监测，严禁餐饮单位超规模接待供餐，禁止供二梭菜，加强食品卫生巡查，确保食品卫生安全。