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雁塔工商给散装熟食品办“身份证”

  本报讯 (通讯员 白树友记者王向华)为确保流通领域里的散装熟食品的安全,西安市工商局雁塔分局近日率先在辖区内建立了“散装熟食品明示制度”。即,辖区内经营者在熟食品经营场所必须统一悬挂“散装熟食品经营明示牌”,将经营者姓名、联系电话、经营者住址、商品名称、原料来源、加工地点、加工时间等内容进行公示,让消费者详细了解经营者以及散装熟食品的基本信息和情况,使明示牌成为散装熟食品的“身份证”。

这项制度的推广,将使经营者的食品质量和安全自律意识明显提高,受到社会各界的高度肯定。

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