本报讯(记者孙颖实习生赖永霞)今天上午9时许,在朝阳区鑫春秀路农贸市场面食专柜前,市人大代表吕晓霖对面点师说:“面食直接入口,我想看看他们平时怎么消毒洗手。”这是记者随市人大常委会食品卫生与安全执法检查组的代表检查食品安全时看到的。
据了解,农贸市场的每样商品都应该有检疫单和进货单,如果市民觉得必要,可以要求商家出示。市人大代表、原北京航空材料研究院高级工程师高扬在豆制品专柜前认真追查着两大块南豆腐的进货渠道,他发现最新的进货单是昨天的。听到商户说豆制品的保质期是3天,高代表认为豆制品非常容易变质,市场应该要求商户标明豆制品的进货日期以及保质期,对豆制品保质期的设置也应该有详细的温度、保存条件等规定。X133