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我们总有一天会把自己“能”死

  我们总有一天会把自己“能”死

  周云龙

  在许多人印象中,上海人是最最精明的了。山外有山,楼外有楼,上海人再精明,其实他们也难免会遭到一群人的暗算。

  朋友就是这一群人中的一个。10年前开始闯荡上海,他多数时候的身份符号是“小商小贩”。

他说,菜市场上,买主“分分计较”也罢,如果再“斤斤计较”,小商小贩哪里还有活路?活人不会被尿憋死,生意人当然也不会被上海阿拉逼死。对付精明的上海人,小商小贩自有秘诀。

  朋友说,在上海市场上做生意,多少得有点儿玩魔术的功底。价格,一般都明码标示,做不起手脚,那就在数量上、质量上、品种上掺杂、使假、调包。不过,一般的农副产品买卖,操作空间很小,短斤少两不行,掺杂使假不成,而活禽交易却“别有洞天”,一是可以打价格差,进价卖价之差也;二是可以打胗,就是往鸡的胃子里注入石粉、沙子之类的填充物,以增加体重;三是短斤少两,商贩们的电子秤都配备了遥控器,可以自由转换,一般鸡子的生意谈妥之后都要在现场宰杀加工,一经宰杀加工便销毁了核准重量的证据;四是调包,以次充好,以死充活,宰杀之后,安能辨它是雌雄?

  朋友这些年在上海菜场上跌打滚爬,他的基本功已经接近一个三流魔术师了,以致现在要转述他的怪招,我总觉得有些笔不从心,那动作过程太玄虚、太复杂了。

  朋友的“生意经”,不过是对上海人弱点的一次次巧妙的开发利用。老话说得没错:只有错买的,没有错卖的;占小便宜,吃大亏。事实上,买主一味地贪图便宜(实话说,不仅仅是上海人爱占便宜),就会变相地压制卖主的利润空间,必然迫使他们要在其他方面寻求生存发展的蹊径、曲径。《纽约时报》撰稿人、畅销书作者迈克尔·波伦在《植物的欲望》里对蔬菜的虫害越来越泛滥、农药越喷越多给过这样的解释:一种植物及其害虫是持续共同进化的。打个不恰当的比方,卖主和买主也是持续共同“进化”的。买主太精于算计,卖主为了生存,就自然要比他更胜一筹。

  在谈到人与自然的关系时,有人说过,人总有一天会把自己“能”死。意思说,人对资源无序、无度的开发利用,最终会殃及人类自身的生存、发展空间,这个预言在局部地区已不幸成为现实。人与人的关系其实也大抵如此,你太“能”了、太“精”了,必然逼着与你合作的、与你交易的对方要更“能”一筹、更“精”一筹,而人与人之间一旦算计太多,轻则两败俱伤,重则摧毁一个社会的诚信体系,我们的生活因此会变得了无趣味。

  据说,上海的市场管理者对商贩们的歪门邪道早有领教,现在新建、改建的大型市场都考虑统一计量工具、统一结账付费、统一服装、统一包装用袋。然而,卖主大多不愿意进场,因为那里收费高,而且一切要依规矩办事,而买主也同样不乐意,因为那儿的价格高,他们还是义无反顾地走街串巷寻找菜价便宜的自由市场。

  是“贪心”惹的祸,还是“昧心”作的孽?这个问题提出来容易,回答起来却有点儿难度,而解决起来恐怕又是一个“系统工程”了。

(责任编辑:车东哲)
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