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老店全聚德 封存老火种(图)

  4月24日,全聚德集团公司董事长姜俊贤将从北京前门全聚德烤鸭店老炉铺中引出的“百年炉火火种”盛放在“全聚德鼎”中,以备封存。

  当日,为配合北京前门大街的市政工程,具有143年历史的北京前门全聚德烤鸭店暂停营业,进行为期半年的装修改造。前门店是老字号“全聚德”的起源店。
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