本报4月26日讯 记者26日从济南市贸易服务局获悉,“五一”黄金周期间,济南市将在大观园举办第三届“济南名优风味小吃节”,200多种名优小吃将集体亮相,等待市民的品尝。
据介绍,第三届“济南名优风味小吃节”是省城餐饮行业首个正式命名的节日活动,5月1日,小吃节将在大观园正式拉开序幕,60多家餐饮企业将聚集在一起,展示和销售济南以及全国各地的200多种名优小吃。
小吃节期间还安排了民间艺术表演,有着70多年历史的大观园将再现久违的“黄河岸边城隍庙”热闹景象;为确保食品的卫生和安全,小吃节期间,济南市还制定了严密的工作措施和应急预案,确保小吃节顺利进行。
此前,济南市贸易服务局已对济南市的500多种名优小吃进行重新审批,并淘汰了部分小吃的名优称号。
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