本报讯(记者侯智)为确保游客夏季在太平峪农家吃得安全,户县卫生监督所对太平峪农家乐接待户举办了卫生知识培训班,并制定了卫生安全工作预案。如今,太平峪农家乐40家经营户均办理了卫生许可证,使得农家乐生意更为火爆。
记者近日在户县煤场村看到,各农家乐接待户的生意都特别的好。想吃一顿农家美味菜肴,游客往往要等上20多分钟才能一饱口福。据该村村主任罗运涛介绍,自去年下半年以来,户县卫生监督所的监督人员逐家逐户宣传、指导各农家乐接待户改造厨房布局,添置卫生设施,卫生达标后又帮助办理卫生许可证。到目前,全村24户农家乐接待户,已达标办理卫生许可证的就有23户。如今,太平峪农家乐接待户已发展到43户,40户达标办理了卫生许可证,从业人员还持有健康证。为了巩固创卫成果,确保广大游客夏季来太平峪游得赏心悦目,吃得卫生安全,连日来,卫生监督所的监督人员还在农家乐较为集中的八亩场、煤场等地制作悬挂了卫生安全宣传横幅,监督人员每天实施监督检查,至目前经营户与游客未发生一起食宿不卫生、不安全的纠纷或事件。
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