哈尔滨新闻网讯(记者穆巍)从今年6月1日起,国家新的《速冻面米食品行业标准》就将实施。标准规定,为了解决散装食品的二次污染问题,不经预包装的速冻面米食品不得销售。这就意味着散装速冻面米食品将退出市场。
在一家大型连锁超市的速冻食品销售区记者看到,散装水饺、汤圆、小包子等食品的柜台上纷纷挂起醒目的促销标志,基本处于甩货阶段。据一家超市的经理介绍,6月1日后这些散装速冻产品将不再出现在超市内,没有销售完的散装产品将退回厂家。
据介绍,目前不少厂家已开始生产简易包装速冻面食,预计5月20日后就会上市,且会设计不同分量的包装以满足需求,价格会略高于原先散装销售,但在质量上有保障。此标准的出台不仅可使一些不达标企业难以借散装食品之名将不合格速冻水饺和汤圆等食品投放市场,也避免了由于广泛接受空气与人为触摸而造成的二次污染。
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