省消委第5号消费警示 购买散装速冻食品需谨慎

　　荆楚网消息（楚天都市报）（记者张乐克通讯员胡岳元）昨日，省消委发布今年第5号消费警示，提醒市民在购买速冻汤圆、饺子等速冻食品时要谨慎。

　　根据商务部颁发的《速冻面米食品行业标准》，6月1日起，所有散装的冷冻面米制品不得销售。

　　省消委提醒：因消费者看不到生产原料、生产日期、保质期等，散装速冻食品存在较大安全隐患；且散装食品与空气接触面积大，还会造成水分蒸发、产品干裂、油脂氧化和变质等现象；同时，空气中存在的微生物和病毒等很可能污染食物。因此，购买削价、贱卖的散装食品需谨慎。

　　省消委还提醒，购买速冻食品时要“一看二选三查”：一看销售地点是否具备对速冻米面食品的冷储条件；二选知名品牌和大型企业的产品，其质量有一定保障；三查速冻产品标签，标签上应标注食品名称、配料清单、净含量、制造者、经销者、日期标示和储藏说明，还必须标注速冻、生制或熟制以及馅料含量占净含量的百分比和食用方法等内容。