爱丽舍宫工作人员谈希拉克：不挑饮食 随和热情

　　在希拉克告别了他生活、工作了12年的爱丽舍宫的时候，他身边的工作人员百感交集，向法国媒体透露了他们眼中的希拉克。

　　爱静不爱动

　　在爱丽舍宫工作了40年的总统府前厨师长德若埃拉·诺尔曼说，希拉克是唯一一位除了出访，一周7天都呆在总统府的总统，是在爱丽舍宫呆的时间最长的总统。

　　希拉克除了偶尔去一些亚洲饭馆吃饭，或者去珍藏许多包括中国和其他亚洲国家艺术珍品的巴黎奇迈博物馆参观外，很少迈出爱丽舍宫的大门。

　　与希拉克的“爱静不爱动”性格形成鲜明对比的是他的夫人。初来乍到爱丽舍宫，总统夫人贝尔纳黛特就着手整理爱丽舍宫的后花园，没想到希拉克很少愿意到花园散步。

　　喜欢吃蜗牛

　　诺尔曼表示，希拉克对饮食一点都不挑剔，希拉克喜欢在午饭前吃两片香肠充饥，他最喜欢吃的食物是蜗牛和烤羊羔肉，有时会让厨房帮他准备一只烤鸡，自己切着吃完。出于对他健康的考虑，他的夫人贝尔纳黛特经常限制他吃油腻的蜗牛，但一旦她不在宫里，希拉克就会嘱咐诺尔曼给他烧上一大盘蜗牛，大快朵颐。

　　晚饭是希拉克和家人共处的时间，但也有例外，曾担任总统府顾问的圣赛宁透露，如果有法国队参加的足球赛，那么在晚饭的餐桌上一定找不到他的身影，他会端着盛满食物的盘子在电视机前吃晚饭。

　　与前几位总统相比，爱丽舍宫的大部分工作人员认为，希拉克和身边人员相处更加随意和热情。他的老顾问提力亚克表示，希拉克是“少有的对国家元首和普通工作人员说话都用一种口气的领导人”。他曾亲眼看见希拉克在楼梯上俯身拾起秘书手中掉下的文件，爬到办公桌下为秘书捡钢笔。

　　夫人稍严厉

　　相比希拉克的“随和”，工作人员对总统夫人的感觉则是“稍显严厉，追求完美，不失细心”。贝尔纳黛特不但在房间布置上处处精心，而且在对周围工作人员的要求上也比较严格，有时清洁人员不小心没有擦拭到房间的一小块地方也会被她责令返工。（李茜）

　　（来源：新民晚报）