据中国国际广播电台报道许多人都喜欢到大型超市去购买食品,因为在他们看来那里的食品是有质量保证的。然而,英国广播公司(BBC)记者乔装拍摄到的情况显示,英国最大的两家超市连锁店———特斯科和塞恩斯伯里的很多食品卫生都不合格,完全把公众健康当儿戏。
BBC记者秘密拍摄到的录像带显示,两家超市的部分员工故意更改食品的食用期限,以使那些快到期或已到期的食品卖出去。
此外,超市方面还伪造了食品的温度纪录,违反有关食品安全规定的做法也层出不穷。
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