本报讯 (记者韦鸣飞)据记者近日从各大菜市场调查的情况,我市的猪肉价格再次呈现上升的趋势,在某些菜市内,甚至出现了猪肉短缺的情况。
“现在的猪肉价格简直是三天一个价,每斤从7块到8块,今天一下便上涨到了9块。
而在市乐群菜市,市民甚至遇上了猪肉“卖断”的情况。“价钱上升到9块5不说,昨天竟然到十一点钟才有猪肉卖。再这样下去的话,猪肉该升到多少钱一斤啊?!”一位正在乐群菜市买菜的老大妈担忧地对记者说。
据商务部的监测数据显示,“五一”过后,全国许多地方猪肉价格出现一定幅度的上涨,5月前20天,36个大中城市每公斤猪肉平均批发价格达到14.5元,比去年同期上涨了4.4元。商务部市场运行调节司监测处有关负责人称,商务部将协调有关部门,密切关注市场的变化,作好在适当的时候动用国家储备肉的准备。那么,本次市内猪价的上涨会否引起我市动用储备肉呢?
市商务局市场运行调节科有关负责人告诉记者,近段时间来猪肉价格的主要由本地猪源供应不足导致。目前桂林市猪源紧张的原因是因为在2005年、2006年两年间,市内的猪肉供过于求,使猪肉价格相对便宜,让养殖者觉得不是很合算,导致今年养殖规模缩小,再加上今年玉米等主要饲料价格上涨,养猪成本增加。使今年市场猪价几度呈现上涨态势。
5月份后,虽然各养殖户都在加快补栏的速度,但生猪的补栏需要一定的时间,导致目前生猪存栏水平较低,市场供应少。
桂林目前的猪价虽然呈上涨趋势,但是从与长沙、南京等大城市猪肉相比,还不到价格异常的程度,尚不足以使我市到动用储备肉的的程度。当前我市正在加紧从贵州、云南等地急调猪源,以平抑猪肉市场价格。
预计这一波的猪肉价格上涨态势,将于一个月内得到缓和。
|