本报海口5月28日讯(记者刘守波)记者今天从省商务厅了解到,从2004年开始,海南被确定为国家生猪活体储备基地之一,全省共有11家国家储备肉活畜储备基地,每年负责向国家供应的生猪任务指标为53000头,目前猪源充足,随时保证供应。
海南省商务厅市场处陈志斌科长介绍,由于近年海南生猪养殖发展迅速,同时是国家“无疫区”,生猪品质十分优良,2004年被国家指定为国家生猪活体储备基地,但至目前,国家从未从海南抽调过储备肉。
每年3轮,每轮4个月
根据国家《关于生猪活体储备的实施意见》和《生猪活体储备管理试行办法》,国家储备肉活体储备的在圈活猪动用权属国务院,任何单位和个人不得擅自动用。
陈科长介绍说,生猪储备有严格的要求,海南实行每年3轮,每轮四个月为一个周期,国家给海南下达的生猪活体储备任务指标是53000头,就是说,在4个月为一个周期的每一轮,海南须保证为国家供应生猪53000头。按照人口数量计算,海南人均任务指标处于全国前列。其中60公斤以上的生猪要占总量的60%。
同时,由于生猪养殖的特殊性,生猪活体储备不像粮食储备那样便于管理,《实施意见》规定,任务指标中出栏生猪的比例为25%。即1000头生猪储备任务中要保证250头为出栏生猪。
我省未建立省级生猪活体储备
记者从海南省商务厅了解到,由于海南大众饮食习惯的特殊性,偏重海产品,居民对猪肉依赖性较低,我省生猪市场供应充足。我省生猪实行属地管理,各市县根据当地市场供应情况灵活制定措施,没有建立省级生猪活体储备制度。
我国肉类储备制度由来已久,从1979年开始,国家就建立了储备肉制度。从1996年开始,改变储备方式,由冻肉储备向活体储备转变。
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