让市民吃上“放心肉”　市工商部门加强猪肉市场监管

　　本报讯（记者曾四丹通讯员胡思进）5月31日，自治区工商局要求各地工商部门进一步加强对猪肉和禽蛋等副食品市场的监管，严格执行索证索票、购销台账等管理制度，严防不合格猪肉流入市场，让消费者吃上“放心肉”。

　　市工商局行动迅速，6月1日上午，该局召开紧急会议决定，要求市、县工商部门立即对屠宰企业进行全面清理，结合企业年检，对合格的定点屠宰企业予以保留，不合格的限期办理变更登记；对未经当地政府批准和办理工商注册登记的屠宰企业和屠宰点，一律视为私宰场点依法予以取缔、查处。屠宰场所属辖区的工商执法人员，严把生猎产品市场准入关，每天要对进入屠宰场的生猎进行检查是否有检疫合格证。对上市销售的生猪产品，要检查猪肉零售商是否有同批次的产品检验合格证、产品检疫合格证和定点屠宰场的发票，凡未经检验检疫或检验检疫不合格的生猎产品，一律不准上市销售。同时，市、县各级工商部门要集中力量，开展执法检查行动，严厉打击销售“私宰肉”、“注水肉”和不合格肉品等牟取暴利，以及短斤少两、哄抬物价扰乱市场秩序，损害消费者权益的违法行为。

　　据了解，市、县工商部门当日对猪肉市场采取了突检行动，以确保广大消费者吃上“放心肉” 。