要多吃营养强化食品

　　将人体所需的各种微量元素掺入面条等食品，大家的健康水平便将得到大的提高。日前，由国家发改委公众与发展中心和中国红十字基金会发起倡导的大型公益活动“中国强化食品宣传年湖南裕湘杯公益宣传活动”在长沙启动。

　　“中国人对身体必需的微量元素普遍缺少达20％～30％，严重的甚至缺少达50％。”出席启动仪式的国家发改委公众与发展中心主任于小冬教授介绍说，这已严重威胁到我国国民的身体健康，而解决此问题，最经济而有效的办法就是将微量元素加入面条中。据介绍，这次活动在湖南将历时半年，旨在通过在公共场所免费发放营养强化食品宣传资料、派发营养强化食品等系列活动，帮助人们树立科学的饮食观念，了解营养强化食品，增加微量营养元素的摄入，增强湖南人的体质。