本报讯(记者肖海波)为推进食品安全体系建设,碑林区昨日确定了22家试点企业,引导企业注重社会责任和形象,自觉增强食品安全信用意识。
记者从碑林区食品安全委员会获悉,加速食品安全信用体系建设,除了确定试点企业外,还推出了一系列食品安全信用制度规范,其中包括制定针对食品安全信用的征集制度、评价制度、披露制度、食品信用等级和食品安全信用分类管理制度。
目前确定的22家试点企业主要包括茶叶生产、大型商场和超市、高校食堂与知名餐饮企业三类,这些企业将建立食品安全信用档案。对于那些不讲食品安全信用的企业,执法部门将加大执法力度,邀请媒体介入予以曝光。
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