老职工透露交易内幕
5月31日晚8时,在天河牲畜交易市场对面的一个肉菜市场,记者向附近的摊档主人打听是否存在死猪交易市场或地点时,一位经营小杂店的老板娘警惕地打量了记者好几次后,神秘地告诉记者,“我旁边那个牛杂档的老板是在肉联厂工作的,你可以去问问他。
9时30分,记者在牛杂档买了三支牛肉串,并和该自称王姓的肉联厂职工攀谈起来。“王老板,我想要几条死猪,你看能不能给点门路呀?”
王老板对记者保持了高度的警惕,“死猪不是说你想要就有的,要看人介绍才能找得到,没人介绍,你就是有钱也买不到猪,当然,你可以买活猪,嘿嘿!”
王老板告诉记者,他是肉联厂的老职工,是湖南人,“在这里有专门收死猪的人,他们把死猪先收起来,然后再统一卖给别人,一般是熟悉的人才卖,不熟悉的不卖”。
“那死猪是怎么卖的?”记者再次表明了想要死猪的决心。
“你也知道,现在的猪肉那么贵,十几块钱一斤,所以现在死猪的价格也升价了,以前200块能买一条,不分大小,先到先得,现在要分大小了,小的300元,大的要400元了。”
最后,王老板留下话,“一有货我就打电话告诉你,你自己找车过来拿就行了。”
5月31日晚8时许,嘉禾生猪交易市场,一辆车牌号为桂“K93697”的加长型大货车正在卸猪。记者走近看到,5头死猪横躺在车厢中间。
不一会儿,一辆挂“粤A5G670”的小四轮货车开了过来,车上一穿红色上衣的司机与押车猪贩交谈起来。
晚8时39分,大货车司机将装着5头死猪的货车开到检测点过磅,记者趁机和押车猪贩攀谈起来。
“兄弟,这几头死猪能卖吗?”记者递了一支烟问。“当然要卖,如果他们不要再卖给你。”押车猪贩说。
正说着,一位和押车猪贩同行的中年男子赶紧对押车猪贩说:“你不能自己卖的,自己卖会挨揍的。”押车猪贩望望他不出声了。
记者问那男子:“为什么他不能自己卖呢?”中年男子说:“你不知道啊,这些死猪是有人专门收购的,这里是‘邦哥’的地头呢,如果他私自和你交易,你们两个都会被揍的。”
强行买走5头死猪
晚8时44分,那辆小四轮货车上的一个男子爬上大货车,将死猪扔到小四轮车厢中。交易在黑幕的掩护下悄然进行。
记者将车开到离两辆车最近的路边,不料两名男子似乎对记者产生了怀疑,两人竟搬来凳子守在我们的车子旁。
9时,5头死猪全装到了小四轮货车上,小四轮车司机拉下帆布盖住死猪。记者靠上前问那司机,这些死猪多少钱一头,司机说:“150块左右吧。”
这时,押车猪贩说:“总共多少钱啊,现在给我吧?”小货车司机说:“急什么,我们得看一下值多少钱。”随后小货车司机迅速开车离开。押车猪贩追着车问:“什么时候给钱啊!”然后他又冲着记者说:“你看这帮人,明显是强买强卖嘛。”和他同行的男子拉了拉他说:“算了,等他们给钱吧,这些人不要得罪。”
晚9时08分,小四轮货车载着5头死猪驶离生猪交易市场上了106国道,记者一行驾车紧紧跟随在后。
小四轮货车开进科甲水村后消失了踪影。
对话猪贩:买卖屠宰送货一条龙服务
6月2日晚7时30分,记者一行又来到嘉禾生猪交易市场,发现有两辆正在卸猪的云南车牌大货车上各有几头已经僵硬的死猪。不久,一辆卸完活猪的大货车过磅后就开到门口,记者看到车上共有4头死猪。
晚8时38分,前晚来拉死猪的“粤A5G670”小四轮货车又悄然开到大货车旁边,还是那位红衣司机和青年男子,他们费力地从大货车上将3头死猪拖到小货车上。
记者问红衣司机:“我们是某公司食堂的,现在食堂经营总是亏本,猪肉又那么贵,想买一些刚死的猪?”
红衣司机说:“那你要向我们老板订货才行。”
记者问:“那我们向你们订购要多少钱一头呢?”
红衣司机说:“那要问老板才知道,一般四五百元一头吧。”
记者问:“是不是你们也负责屠宰啊,订货的都是一些食堂和酒楼吧?”
红衣司机说:“是啊。”
晚9时11分,装完死猪的小四轮车飞快驶离市场,记者两辆车赶紧跟上。该车又和前晚一样,进入科甲水村工业区后,在村子里转了几圈,摆脱了记者的跟踪。
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