减肥食品：水多，热量低

　　减肥食品：水多，热量低

　　水果、蔬菜、瘦肉和奶制品瘦身效果好

　　据新华社电　美国科研人员的一项研究发现，与仅仅避开碳水化合物或脂肪相比，摄入低热量密度食物更有利于减肥。

　　热量密度是指食物所含热量与重量的比值。

　　为了研究热量与肥胖的关系，美国宾夕法尼亚州立大学研究人员把71名22岁到60岁的肥胖女性分成两组，其中一组摄入低脂食物，另一组在摄入低脂食物的同时还摄入低热量密度食物。

　　科研人员并不限制两组被研究者每天摄入的总热量。一年后，这两组女性的体重都明显减少，但同时摄入低脂和低热量密度食物的一组女性，减肥效果比另一组好，两组的平均减肥效果相差了约2.3公斤。低热量密度食物水分多，吃它的一组女性不容易感到饥饿，比另一组女性每天少吃25％的食物，所以减肥效果好。