海口晚报网6月19日讯
端午节是我国传统节日,在其来临前,粽子产品进入消费高峰。记者采访发现,海口市场上粽子品种繁多,本土品牌与省外品牌同台竞争,激烈的市场竞争催生出售价为128元1盒的高价粽子。据悉,这是海口历年来首次出现如此昂贵的粽子。
超市:高价粽子让普通市民却步
18日上午,记者来到了海府路海口最大超市——家乐福超市。该超市销售的粽子品种繁多,价格差异也各不一样。
每个粽子的价格从2元至5元不等。在货架上,一批外包装精美的粽子引起了记者注意。记者看到,这批粽子的外包装是用华美的礼盒包装,盒里还铺上了金黄色的绸缎。服务员告诉记者,这样的一盒装有4个粽子,每个粽子最重为200克。每盒售价高达69元,平均算下来,每个粽子售价为17元多。服务员告诉记者,之所以售价这么高,是因为粽子里面包含了鲍鱼。
在国贸的另一家大型超市里,记者看到了售价更为惊人的粽子:每盒售价128元人民币。据服务员介绍,盒里面有10个粽子和一包茶叶,其中5个是猪肉粽,3个为蛋黄猪肉粽,剩下的两个分别为香米猪肉粽和鱼翅猪肉粽。高昂的售价让普通市民望而却步,选购者寥寥无几。一位市民对记者说,在他的心目中,粽子的售价应该2、3元一个。而粽子穿上“礼服”后竟然售价这么高,真是看不懂。据了解,购买高价粽子的,一般都是送礼用的。
市场:本土粽子难敌省外粽子
采访中,记者注意到一种现象:摆放超市最显眼位置的一定是龙凤、思念等省外品牌的粽子。省内品牌的粽子只是被凌乱地堆放在不显眼的位置。省外品牌的粽子包装款式多样时尚,不仅按个卖,而且按斤卖,销售方式灵活。而省内的粽子永远是老面孔的方锥形包装,个大。每个粽子重量从半斤到1斤不等。“海南本土生产的粽子口味虽然是很不错,但是从其营销策略上看则显得太古板了,仅从包装上来看,显得太笨重,在我们超市里,其销售量远比不上省外品牌的粽子。”海口一家超市策划部经理陈先生对记者说。
据记者了解,目前在海口一些超市里销售的海南产的粽子主要有那大粽子、定安黑猪肉粽等品牌。更多的是在各个农贸市场里销售的由小作坊生产出来的低价粽子。业内人士认为,海南的粽子生产企业要想做大做好,应向省外企业学习,在抓好产品质量的基础上,根据消费者的多种消费需求,注重品种、款式、包装、促销、开发等现代商品销售模式。(王家照摄影报道)
(来源:海南经济报)