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农家乐7月1日起要规范饭店服务员也要分星级

2007年06月30日01:34 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：重庆晨报

　　本报讯（记者吴国富）昨天，记者从有关方面获悉：由国家商务部制定的《农家乐经营服务规范》和《饭店业星级服务人员资格条件》将于7月1日起正式实施。

　　据了解，《饭店业星级服务人员资格条件》的出台意味着星级饭店从业人员将面临准入门槛。
星级服务人员分为前厅、客房、餐饮三个工种，各五个星级。一至三星为服务员，四星为服务师，五星为高级服务师。据记者初步了解，饭店服务员今后的薪水高低，要靠他们所获得“星星”的多少来决定，而“星星”的多少都要通过考核来确定。

　　目前市旅游局和市商委正在共同制定《重庆市农家乐服务质量等级的划分与评定标准》。

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