广州将开拓云贵生猪供货渠道 增加冻肉投放(图)

目前广州猪源基本稳定，猪肉市场供应充足，下一步有关部门将开拓新的生猪供货渠道、增强本地生猪供应量。何建 摄

　　广州市长张广宁调研全市猪肉市场 将开拓云贵等新生猪供货渠道

　　增大冻肉投放量保食堂用肉

　　时报讯 （记者 成小珍 夏令 通讯员 周方 吴博智 穗府研） 现在猪肉进货价上涨吃不吃得消？买肉的街坊有没有明显减少？昨日上午，广州市市长张广宁就全市猪肉供应和生猪生产情况进行了专项调研。

　　张广宁强调，各级政府和有关部门要采取有效措施确保猪肉市场稳定供应。下一步，广州要增大冻肉投放量，确保机关事业单位、工矿企业、大专院校等食堂的供应。

　　猪肉货源要确保不断档

　　受全国猪肉价格持续上涨影响，近期广州市猪肉价格也同步上升，引起市委、市政府的高度关注。昨日上午，广州市市长张广宁就全市猪肉供应和生猪生产情况进行专项调研时强调，猪肉等农副产品是市民群众日常生活的基本消费品，其供应情况与人民群众的生活息息相关。市委常委、宣传部长、副市长王晓玲，部分区和市有关部门负责人参加了调研活动。

　　张广宁一行先后视察了惠福新街市、百佳超市、市良种猪场和嘉禾生猪批发市场。在惠福新街市，张广宁逐一察看了市场内的8个猪肉摊档，向档主详细询问各类产品的货源供应、市场销售、价格变化等方面的情况：现在猪肉进货价上涨吃不吃得消？供应货源充不充足？买肉的街坊有没有明显减少？买冻肉的比例有多大？他还详细了解了牛肉、鱼肉、鸡肉、鸡蛋等副食品的供应和价格情况。当得知惠福新街市每天的猪肉供应量大约在1300斤，货源充足，从未出现断档情况时，张广宁表示满意，并要求有关部门要组织好货源，确保不出现断档现象。

　　在中山五路的百佳超市，张广宁比较了超市和肉菜市场的猪肉差价，并不时与买菜的市民交谈，他说，猪肉涨价是一个全国现象，市委、市政府一直高度关注猪肉价格的走势，将采取各种措施减少因此带来的影响。

　　将大力支持猪场养殖

　　随后，张广宁一行视察了广州市良种猪场。得知“广良”已经发展到一个本部、一个中心和六个产业化基地的规模，张广宁勉励场长继续扩大养殖规模，同时多带动周围农户，大力发展“公司＋农户”的产业化养猪生产模式，多为广州市民提供安全放心猪肉，农业等有关部门对猪场养殖要给予大力支持。

　　应对措施 将开拓云贵等新生猪供货渠道

　　视察后紧接着召开了现场办公会，张广宁指出，近期国内猪肉价格持续上涨，广州也受到一定的影响，猪肉价格同步上升。市委、市政府对此非常重视，专门召开会议进行研究部署，采取了一系列应对措施，积极主动地做好市场供应和调控工作。

　　张广宁强调，猪肉等农副产品是市民群众日常生活的基本消费品，其供应情况与人民群众的生活息息相关。广州市是生猪消费大市，生猪需求量很大，尤其是进入下半年，面临国庆、中秋重大节日，一定要保障猪肉市场的稳定供应，切实解决影响价格稳定的有关问题。

　　张广宁要求下一阶段重点做好几方面的工作：要积极拓宽市场供应渠道，组织有关单位与生猪主产区建立稳定的供销战略联盟。进一步开拓云南、贵州等新的生猪供货渠道。同时要增大冻肉投放量，确保机关事业单位、工矿企业、大专院校等食堂的供应。

　　大力发展生猪生产以及其他畜牧渔业的生产，努力增强本地生猪的供应量。严格畜禽产品生产和流通环节的检验检疫，严防外地动物疾病传入广州市。

　　落实政府财政补贴和慈善超市的食物救助，加大临时困难救助的力度。保证市属高校、中专、技工学校食堂用肉供应，采取措施减小因猪肉价格上涨给学生生活增加的负担。