农业部回应“病死鸡进入餐桌”

　　本报讯(记者邵泽慧)针对有媒体报道的“病死鸡进入餐桌”一事，昨天农业部作出回应并表示，经过兽医部门检疫合格的禽类产品完全可以放心食用，同时提醒消费者一定要在正规渠道购买家禽和家禽产品。

　　针对报道中提到“养鸡场采用抗生素、安眠药、激素等一些饲养方式，使饲养过程从200天一下子缩短到40天”这一说法，农业部兽医局巡视员李金祥表示，肉鸡在饲养过程中不能过量使用激素等药物刺激生长，如果添加药物或者激素来促进生长，会导致鸡的死亡率增加，再加上鸡舍里面积相对较小，饲养规程不符合要求，死亡率更高。“这样高的死亡率任何一个养鸡场都承受不了。所以使用激素促进肉鸡的快速增长，这是很不现实的。”

　　李金祥表示凡是经过检疫，在正规渠道购买的家禽和家禽产品，消费者是可以放心食用的。如果发现非法贩卖出售病死禽的现象可以向相关部门进行举报。J049