一个长期秘密活动的贩猫网络,不经意间在一次救猫行动中露出尾巴 |
贩猫利润表 |
一个长期秘密活动的贩猫网络,不经意间在上海的一次救猫行动中露出了尾巴。顺着这条“尾巴”,本报记者于沪皖粤三地展开调查,终于得以窥其全貌:捉猫人、收猫人、运猫人、卖猫人、买猫人、食猫人,环环相扣,编织出一个以上海等七大省市为猫源、以广州为中心集散地的贩猫网络。而这个网络的每一个环节,都是一笔暴利的生意。
7月8日夜,上海大雨。在离市区七八公里外的莘庄,都市路3825弄好爱广场2号108房前,雨水拍打着几摞孤独的猫笼,不时传来猫的叫声,透过玻璃门里,可以看到一屋子都是猫。
突如其来的大雨,让租住于此的多姿融呼天不应,呼地不灵。她也不知道哪里来的力量,冲进雨里,扛起一只只笼子就往屋里跑,笼里的猫儿在肩膀上摇晃。也不知干了多久,雨稍微小一点,多姿融松了一口气,手酸麻得连一个笼子也扛不动了。
这一夜,一些猫被转移到了屋里,另一些猫淋了整夜的雨。多姿融在哭喊:老天你怎么对待我?怎么这样对待这些猫?
1、上图利润表为本报记者根据采访资料,按照一只普通猫5斤的重量估量而来
2、卖出价价格按猫肉火锅一个80远计算,猫肉以外成本按10元计算
3、可能因直接收购,价格会低于6元/只
4、按批发价600元一件的女士猫皮衣服计算,猫皮以外成本按100元计,衣服按需要猫皮40张计算
5、按零售1000元一件的女士猫皮衣服计算,衣服以外成本按100元计,衣服按需要猫皮40张计算
77840事件
多姿融第一次看见这些猫,是在7月6日下午五点半,在莘庄颛城停车场:
40多个装猫的狭长木箱散落一旁,几位猫贩子正在装车。一些猫肚子胀得圆圆鼓鼓的,眼睛暴出,一些刚生出没多久的小猫,从箱缝中掉下来,痛苦地挣扎着,地上散落着猫戴的佛像、十字架。而旁边是一辆辆挂各地牌照的货车,周围车水马龙,物流公司的招牌铺天盖地,这是上海南方物流园区的地盘,各处货物由此发向南方。
早就听说有猫贩子从这里运猫去广东,多姿融盯着这个停车场很久了。因为收养流浪猫,这个38岁的达斡尔族女子,12年来耗尽300万家产,男友甚至卖了两套房子,猫简直成了她的命。
两周以前,她发现家里的猫少了几只,就来这里寻找。看到贩猫车后,多姿融立即用手机报警,向相熟的猫友们求援,并通知一位北京的猫友,上网发布消息。在警察赶到以前,一辆广东牌照的运猫车开走了,另一辆车却似乎旁若无人。“警察来的时候,一直响着警灯,但那些搬猫的人并没有感觉害怕。”多姿融说。
9点半,警察把货车带回派出所调查,而后称因猫贩子拥有合法的运猫手续,警方无法扣车,事情只能由猫友们与猫贩子协商解决。
求援信在天涯发布后,上海的一些猫友看到帖子后,纷纷赶来。多姿融的婆婆霍谱仰回忆说:在猫友的力争下,警方出示了猫贩子的手续,只看到那张出自安徽省来安县动物防疫监督所的动物检疫证,上面填着“肉猫840只”,字写得歪歪扭扭。猫友们质疑:很多猫的脖子上带有装饰品,很有可能是宠物猫,怎么成了肉猫?而猫贩子坚称这840只猫是私有财产,要猫必须花钱买下,同时放言:自己是上海做猫生意的老大,这种事情都摆不平,以后不要在上海滩上混了。猫贩子开出的价格是每只猫15元。
夜深了,争论还在继续。多姿融和霍谱仰从家里搬来风扇、水和粮食,给猫降温充饥。周旋一直持续到第二天,最后,上海一位公务员用5000元把猫赎回。当840只猫运到多姿融的家时,已经是7月7日下午1时。家里6个房间300平方米,几乎全被猫咪占据了,救回的一些猫不得不装在笼子里,摆放在门外小区通道上。
这一救猫行动在网上被命名为“77840事件”。
爱猫人松了一口气。事情似乎并没有结束。这840只猫从哪里来,又要到哪里去?
夜半猫叫
一只黄猫被关在笼子里,前爪的肉掌处,一个手指般粗细的洞已开始腐烂,依稀可见白骨森森。医生刚挨近铁笼,黄猫立即弓起身子,撕心裂肺地惨叫着,犹如一只即将攻击的猛虎。
7月16日,由于救猫回来连忙几个通宵,多姿融的嗓子已经哑得说不出话来,“这些被救下的猫,受伤太严重了。”她得逐一给它们疗伤。
夜深了,多姿融还在忙碌着。
而这时,她的一个熟人,在附近酒店上班的厨师刘亮(化名),也开始了他和猫的夜生活。25岁的刘亮,已有10年捕猫史,后半夜的夜色、都市路、名都路一带如春笋般的小区,为他捕猫提供了广阔空间。
10年前,他偶尔听说有人收猫,且价格不菲,就开始捉猫。即使后来做了厨师,月入2500元,仍是捕猫不止,“平均每次能捉到10多只猫,每只猫价格在15元左右”,额外收入竟超过了工资。
10年来,刘亮到底捉到多少只猫,他自己也搞不清楚,但捉猫技术炉火纯青,却是无可争辩。他向记者传授捕猫经:猫夹子只是守株待兔,而我更喜欢亲手捉,生手捉猫,不是被猫咬,就是猫逃脱。但我就不一样了,动作麻利,用手掌猛地向猫的头颈的结合部按去,然后迅速抓住脖子,猫就动弹不得。
刘亮告诉记者,捉猫是整个贩猫网络的起点,其后还有收猫人、运猫人、卖猫人。每天早晨5点左右,就是捉猫人收工时,刘亮就会把当晚捉到的猫,卖给收猫人。
据记者了解,除了刘亮,在上海还有很多这样的捉猫人。另一位活跃在莘庄地铁南广场的南先生,多年做着垃圾收购生意,在多姿融看来,他已经很有钱了,但还是不肯放弃做猫的生意。一种夸张的说法是,他一个晚上光抓猫就挣400多元,多的时候1000多元。
刘亮捉猫也有失败时,不是因为猫,而是因为救猫人。一次在路旁捉猫时,他被一位猫友发现了,猫友随即报警,无奈之下,刘亮把猫放了,他担心纠缠下去,耽误他捉到更多的猫。而捉猫人与救猫人的较量无处不在,时间久了,双方也会熟悉起来。在刘亮认识的救猫人中,已退休的黄萍是最令他刻骨铭心的一位。
一次,黄萍的猫失踪了,通过熟人,找到刘亮要猫。刘亮对黄萍说,这次帮不了你的忙了,猫肯定已经被运走了。以后你的猫没有了,在第一时间告诉我,我尽力帮你找回来。
有了刘亮这样的目标,已经退休的黄萍一有空就去找刘,劝他放弃捉猫。而刘亮总是窃笑,反而给黄萍讲自己知道的杀猫方法,每次都听得黄萍心惊肉跳。偶然一次机会,黄萍发现了刘亮的捉猫工具。此后,刘亮一有捉猫工具,黄萍就掏钱买下来,每只猫夹子40元,猫网15元。现在,黄萍已经从刘亮处买下了2只猫夹子,2只猫网。
黄萍告诉记者,这样买下捉猫工具其实也是徒劳,并不能从根本上杜绝刘亮的捉猫行为,“但我今天买下了他捉猫的工具,今天就有猫多一次逃生的机会。”而刘亮却不以为然,“她今天买了我的捉猫工具,我明天还可以再买。哪天国家法律不允许捉猫了,或者没有人买我抓的猫了,我就放弃了!”
目的地:广州
猫被捉来之后,又是怎样被转移的呢?
上海市黄浦区光启路148弄1-12号,是一条小弄堂。据猫友透露,这里是一个收猫中转站。为了一探虚实,7月16日,记者以丢猫失主的身份,拨通了收猫网点的电话。
电话是女主人接的,一听是来找丢失的猫的,女主人立即气势汹汹起来,追问记者是怎么获得这个电话号码的。记者提出要来现场寻猫,女主人严厉拒绝:“现在我们这里没有猫了,你是找不到的。”女主人反问记者,上海收猫的网点就有7、8个,你怎么断定丢的猫会在我们这里呢?“女主人急着打发记者,建议记者到别的网点找找看,末了还加上一句:“黄浦区你就别找了,就我一个网点。”
随后,记者来到148弄1-12号,弄堂里静悄悄的,胡同口堆放着几只木条做成的长箱子,箱子上粘满了血迹和猫毛。附近一位邻居告诉记者,这里卖猫已有多年,每天清晨,他经常会被猫叫声惊醒,这时往往是交易的高峰。装在竹箱子里的猫,被抬到附近的集装箱卡车上运出上海,如同“77840事件”中的840只猫一样。
“按规定,运猫人只要办了合法的检疫证,我们就无权扣猫了。”上海市公安局闵行分局政治处一位警官告诉记者。
在“77840事件”中,一位猫友指出检疫证有问题。“但据我所知,他们的检疫证是来自安徽,上面写的是‘肉猫840只’,但我们有个猫友梁利,就在这些猫中找到了自己丢失的猫,上海的宠物猫怎么就变成了安徽的肉猫?”
记者日前来到出具检疫证的安徽省来安县动物防疫监督所。该所负责人刘主任称:来安县县级监督所肯定没有对猫进行过检疫,也不曾出具检疫证。在上海发现的那张“肉猫840只”的检疫证肯定有问题。
刘主任告诉记者,对于“肉猫”,从专业角度讲,就是可以食用的猫。但来安县的养殖业发展主要局限在牛、猪、鸡、鸭等家畜,从来没有专门养猫的养殖户,“哪里会出现这么多的肉猫呢?”
而贩猫人正是把“问题”检疫证当做尚方宝剑,把猫运往外地。
据上海市小动物保护协会调查,上海的猫主要被运往广州,每天被运到广州的猫至少在1500只。而南方停车场附近,是猫运往广州的中转站。
安徽人小周,在闵行区一家物流公司工作,曾经接洽过运猫到广州的业务。“那次业务是主动送上门的,猫贩子打电话来,要求把400只猫运往广州。”接电话后,小周还大吃一惊,“运这么多猫做什么?吃猫?猫也能吃?”最后,在半信半疑中谈定运费1700元。
从此,小周开始关注上海的运猫市场。他告诉记者,公司运猫最大的一笔单子,是1200只,“每隔两、三天,就有运猫的单子。因为猫的数量不是很多,经常和别的货物混装在一起。别的货物装在集装箱里,猫箱子就放在集装箱顶部的平台上”。在车快到广州时,押车员根据公司“号单”上提供的电话与对方联系,对方便会到物流公司驻广州分部取猫。
2007年7月10日,上海市闵行区都市路多姿融的家里,被救出的小猫布满每一个角落。
五分钟六条猫毙命
7月24日的广州,闷热异常。虽然才下午4点多,位于广清高速路入口附近的华南综合市场里,光线已暗淡下来。该市场共4边,每边各10几家店,鸽、蛇、兔、狗在铁笼里随地可见。走到右侧尽头时,记者不经意间一瞥,却与一双“发光”的眼睛对视上了——是猫!
一只猫,从最开始被捉,到最后到餐桌、服装店,总共给各链条上的人带来了近百元的利润。
“整个贩猫网的每个环节,都是暴利!”
6个满满装着猫的铁笼子就在店门口,每个笼子长约2米,宽约半米,据记者目测,总共装着约200只猫。店内约30平方米,最醒目的是一大铁桶,地上全是水,显然是主人刚冲洗过,但还是留有很浓的腥臭味。靠近门口处,2把刀和2根半米长的短铁棍散落在地。在记者观察大铁桶时,忽听一声猫叫,是猫店斜对面传来的。一瘦高个正抓着蛇皮袋口,一胖子拿起锤头向袋里猛砸,砸了4下后,胖子捡起铁钳交给瘦高个。铁钳约1米长,下部两边是半圆型,合起来正好是个整圆,是为“猫钳”。胖子打开蛇皮袋,瘦高个把猫钳伸进去合拢后,胖子又用锤子向袋里砸去。如此重复3次,瘦高个夹出一只白猫,胖子拎住猫耳朵,把它横在地上,右手用刀在脖子处割下去。
记者看了下手表,不到5分钟,在这家店就有6只猫被杀。
旁边的店门口空地上,有三摞动物皮,每摞约半米高,很多苍蝇围着飞。中间是个大盆,内装白色颗粒,有人在以这些颗粒抹皮。记者从旁边一位女老板处获悉,这是猫皮。
“这么热的天,不会发臭么?”
“会,但会往这里抹盐,这样会好很多。”
“这些猫皮得有几百张吧?”
“这算什么?冬天每天都有,每次都是这些的几倍。”
“你来是买猫的?”杀猫的胖子向记者走来。
“是啊,准备每天订30只。你这儿的猫都是本地猫么?”
“哪有那么多本地猫啊?全国各地的都有,但保证都是家猫,绝对安全。你要的话到旁边的冷冻品市场,总部在那边,你要多少有多少。”
7月25日14:30,记者带着摄影记者,再次来到华南综合市场时,却发现情况大不一样。前一天存了200多只猫的店铺铁门紧闭,门口老板娘躺在躺椅上;猫笼子、狗笼子都不见了,前一天杀猫的一胖一瘦,正在牌桌上打牌。
记者刚停在店铺门口,老板娘马上问,“来干什么?”
“看猫。”
“没有没有。”
“昨天和老板谈好了,今天来看的。”
“要多少?”
“每天20只。”
“我问问”,老板娘和身边一小孩耳语了一番。小孩向市场的大门方向走出。
不到5分钟,小孩回来了。“没有猫”,老板娘有点警惕,“这里不让卖猫,今早刚检查过”。
记者又来到昨天杀猫的地方。“昨天的皮呢?”
“什么皮啊?没有没有!”胖子满脸不耐烦。
而记者来到旁边的东旺冻品批发市场时,看到铁门口放着一块“停业整顿”的黄色牌子,店铺大多仍然开着。槎头禽畜批发市场一位工作人员对记者说,“这几天查得紧,动物交易都是暗地的,你直接和老板谈,他们有办法给你供货的。”记者沿路问了三家老板,他们看是生人,都说“没货”。
据了解,东旺市场和南海大沥是广州猫的主要批发场所。南海大沥的猫总量更大,但因为路途较远,所以大家还是更习惯到东旺“拿货”。
“肉猫”的命运
如果说捉猫、收猫、运猫只是贩猫网络的开始,那么贩猫网络的终端到底是怎样运作的?
7月25日、26日,记者用多个电话、变换多种身份,对一位广州小有名气的“猫头”范老板进行暗访。
范老板自称“我做了好多年了,和全国都有联系。”“(猫源)湖北湖南占大头吧,那边猫太多了,火车、汽车运输也方便,上海是宠物猫多,所以质量好些,冬天也会从安徽、浙江、山东拿货,当然,广东本地猫肯定不少。湖北那边光武汉就有5个人给我固定供货,湖南光株洲就有3个,东边(上海)也有3、4个。”范老板不经意间透露了广东市场上的猫源。
记者以武汉收猫人的身份询问其收猫价格。范老板答:“每百斤430到450元,你自己负责运,外地日供货不到1000斤的我不会收的。”
随后,记者又以广州买猫人的身份联系范老板。“你要的5、6斤的猫算小的,看你长期要,便宜点给你,5块5一斤。保证全是搞来的家猫,它们吃的都是猫粮。”
“20只一天能保证么?”
“一天要几百只都可以,我这里的猫是最多的。我很忙的,你20只不能送的,100只以上才能送货。你现在到槎头来看货都可以。”
“具体在哪儿?”
“你找不到的。你快到了给我电话,我出来接你。”
当记者以猫皮购买商身份打电话时,范老板称:“我的猫皮都是给广东的服装厂的。你找我找对了。”当记者询问价格时,被对方听出了破绽,对方很快挂断电话。
至此,记者终于摸清了“肉猫”的命运:猫肉被吃,猫皮被送到服装厂。
志愿者们对获救的小猫进行一些基本的救治和护理。 |
食猫“文化”
东西南北中,运猫到广东。为什么是广东?这里有着怎样的食猫风俗?据“熙熙森林”网络论坛网友提供的信息,7月26日12:10,记者来到石牌东路、万松园市场、添盈食府、无国界美食沙龙等地进行暗访。
在万松园市场,“虫不记生水产”的摊位上一只被剥了皮的猫跳入记者眼帘。
“每只15块”,男老板说,“刚从冰箱里拿出来的,保证新鲜。”
当记者称想买20只活猫时,女老板抢过话来,“你要20只没有,我们每天只进10只。这些都是早上刚杀的,一杀完就丢进冰箱。”
记者在一旁等了一会,发现一位中年男子在该摊买猫。他称,“我每个礼拜都要买2只,儿子很小就得了哮喘,医院治了好长时间都不好,这是个老乡的偏方,试试吧。”
广州资深猫友、曾有10年救助流浪猫经历的周女士,向记者提供了一份“食猫路线图”,上面列出的餐厅有10余家,“其实名单只是小部分,实际上远远不止这个数目。”
记者在无国界美食沙龙、石牌东路的食街、东福餐厅等餐馆暗访时,服务员均称“夏天哪有人吃猫哪,太热了,要冬天过来才有。”而记者致电位于广州北郊太和镇的茶山福蛇场时,对方明确表示,有“龙虎凤”炖汤,拿蛇肉、鸡肉、猫肉一起炖,20元一大盅,“非常美味的”,还有“茶山龙虎凤套餐”,是招牌菜,曾获广州国际美食节大奖,“价格要几百块”。
当记者问及安全性时,对方称“开了20年了,肯定没问题的。”
记者了解到,除了“龙虎风”,猫肉的做法还有两种:老猫可以红烧,小一点的猫下火锅,一个猫肉火锅一般价格在80元左右。
每天到底多少只猫被吃?仅范老板现在一天的出货量就在“几百只”,而且夏天还是吃猫的淡季。
到底是哪些人在吃猫呢?“有人说广东人吃猫是由潮汕一带兴起的,而据我所知,最先吃猫的是在番禺、顺德那一带,”资深美食记者闫先生说,“他们是根据猫身手灵敏,经过自然联想,就认为吃猫能强壮身体。其实吃猫不像外界所报道的那样,受到广东人的广泛欢迎。在我看来,吃猫是落后边缘地区的一种低俗民俗。很多喜欢吃野味的人反而对吃猫肉是很排斥的,因为猫肉很容易带病菌,而且很涩很难吃。大酒楼里一般不会有,反而是一些街头小吃店里在吃。”
记者致电广州酒家办公室主任赵立平,询问有关吃猫肉事宜时,他说,“吃猫和美食无关。很早是有人吃的,但自从我十几年前来这里,就没有再看到过了。”
据营养学和卫生防疫专家介绍,猫属于单一进食动物,吃的是生鱼、老鼠等,无法摄取富含维生素的食物,所以不会有传说中的“大补”效果。相反,吃猫肉易得传染病。因为在我国还没有专门养殖的供食用的肉猫,现在市场上的猫都是散养的,食物来源不固定,很有可能感染肺吸虫、弓形虫等寄生虫,它们在高温下也不一定被杀死;而且我国尚没有专门针对食用猫的检疫标准,如果猫是由个人或饭店自行屠宰,将有很大的安全隐患。
猫皮产业链
虽然“猫头”范老板没有具体透露猫皮的出售情况,7月26日,记者还是通过电话暗访,终于揭开了猫皮产业链的面纱。
猫皮质量的好坏有两个标准,一是按季节分为冬季和夏季,一是按花色分为纯黑、纯白、花皮。其中,冬季的纯色猫皮最少也最俏,价格也最高,达10元左右一张,花色的价格便宜一些,冬天的花皮在8元左右,夏天的猫皮因为皮不够厚,价格比冬天的要低3、4元。
和收猫人一样,猫皮收购者通过下线收猫皮,然后卖给猫皮辅料加工商,做成猫皮褥子等,猫皮加工厂将褥子收购后做成各种猫皮制品,如胸花、毛领、围巾、坎肩、女士外衣。
山东临沂人王先生,是专门从事收卖猫皮的,其主要货源有两块:杀猫人留下的以及吃猫的餐馆剩下的,“里面有不少皮是你们广东的”。据了解,为了防止猫皮发臭,一剥下皮就要抹上盐,“保证不脱毛、不发臭,2、3个月都没有问题的,拿回去就可以直接加工。我送过很多次货到广东了,绝对没问题!”
邹先生在深圳从事猫皮加工。
“猫皮坎肩你那边有么?”
“我这里什么都有,还可以按样订货。我的工厂在虎门,皮都是广东本地皮,质量没问题。”
记者调查发现,制做猫皮制品最发达的地方不在广东,而在河北枣强县大营镇。这个被称为“天下裘都”的地方,仅记者在网上搜索,从事猫皮制品制做的厂家就达数十家。
记者拨通了枣强县方泰皮革公司营销部经理陈××的电话。对方称:“我们的原料都是市场上买的,大家一般只吃猫肉不吃猫皮。”据悉,该公司的猫皮销往俄罗斯、美国、意大利等地,“我们的猫皮衣服年产量是1万件”。
“每件衣服含多少皮?”
“我们的猫皮都是做成猫皮褥子,然后再加工。一般的衣服400元左右,用皮是2张褥子,4、5斤重的猫皮得30张左右吧,600元的衣服可能就要用到四、五十张,但这个只是粗略的,猫皮的大小、花色都会影响价格。”记者粗略计算,按“一般的衣服”计算,该厂年消耗猫皮数量就达30万。
河北世家皮草有限公司的工作人员也告诉记者,“我们的原料来自全国各地,吃了不要的皮我们都会要,但这个不是大头,我们有的直接剥皮。到了冬天,我们就会囤积一大批货,放到第二年秋天再把褥子拿出来卖,价格更高,一张小褥子至少150元。”
而记者在淘宝网上发现,一件普通的猫皮女士衣服标价都在千元以上。
救猫PK贩猫
7月27日8:20,广州天河城地铁入口处,10多人在发着彩色宣传单,他们头戴印有猫狗图案统一帽子,右手腕带上印着红字:拒绝吃猫 抗议贩猫。他们是亚洲动物基金、熙熙森林论坛等民间团体组织的义工。活动负责人之一“闻猫即兴”说:“在我们眼里,猫就是我的家人,是我们的宝贝。国外都是不吃猫狗的,猫狗死了,主人还要厚葬。法律规定,如果对动物虐待,就会受到法律的制裁。”
“我家的小孩丢了,急!”猫友们总是用“小孩”来形容自己的爱猫。广州的猫友小郑,今年除夕走丢“小孩”,号召男友一起寻找,最终仍然没能找到。“我郁闷了好多天,每天别说吃饭了,整个人的精神是恍惚的。那些猫贩子们太可恶了!吃猫的人太残忍了!”
上海市小动物保护协会也一直关注着贩猫网络,曾经也组织会员进行过调查,但最终没有结果,“调查出来了又有什么用?现在我们国家,根本没有一部法律涉及到贩猫、杀猫,猫贩子依然活动猖獗。”协会的张会长对记者抱怨。
张会长说,多姿融救猫行动后,猫贩子更加猖獗。在救猫第二天,就有人给一些猫友打电话,说他们手上有几十只刚捉到的猫,要不要来买?“如果我们从他们那里买了猫,对他们来说更方便,不用运猫去广州了。我们救猫、放猫,他们捉猫,这样既为他们节约了成本,也减少了工作量。”张会长一脸无奈,“整个贩猫网的每个环节,都是暴利!”
7月27日,上海南方物流园区,依然车流滚滚。这一天凌晨1点半,多姿融在银都路又截回一车猫,花了3000元把480只猫带回家。中午,她在家里忙里偷闲,逗一只猫:你凶,你厉害,你咬猫贩子去。她对记者说:一知道哪儿有运猫车,我就会马上过去截下来。
8月1日,记者再次来到光启路148弄暗访,弄堂里一位红衣男子对记者说:
“要肉有肉,要猫有猫。每天都有,不要说20只,每天四五十只供应也不成问题。这里的猫也主要运往广东,一条龙服务……没办法,我们也要吃饭啊。” 南都周刊记者 谢海涛 实习记者 喜洋 特约撰稿 李笛 上海、广州、安徽报道 摄影 王炬亮
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