第三届中国·云南野生食用菌交易会8月4日至6日在易门县举行。
本届野生食用菌交易会以搭建野生食用菌交易平台,逐步提升交易会专业化程度,提高市场化运作水平,巩固云南野生食用菌交易中心地位,扩大易门野生食用菌知名度,加大招商招展力度和企业参与的程度。交易会期间将举办大型开幕式、迎宾晚宴、野生食用菌科普展、野生菌科技论坛、野生菌拍卖会等活动,同时推出野生菌美食烹饪大赛以及诗书画、摄影、集邮、旅游商品等展览,充分展示“滇中水城,菌乡易门”的独特魅力。
该县山谷相间、地形复杂,具有热带到温带的气候类型,山区面积占97%,森林覆盖率68%,非常适宜菌类生长,可食用菌年平均产量在3000吨左右。特殊的地貌、气候,良好的生态,使易门的野生菌种类多、味道纯正。春城晚报记者 马冲 摄
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