新华网长春8月8日电(记者姚湜)记者从吉林省商务厅了解到,针对近期猪肉价格出现不同程度上涨的情况,为确保畜禽屠宰市场稳定,吉林省将于9日起对全省各地畜禽屠宰管理工作情况进行督查。
吉林省商务厅工作人员介绍,为保证肉品质量安全,杜绝私屠滥宰、制售病害肉和注水肉现象的发生,吉林省计划对省内各市(州)《畜禽屠宰许可证》的发放情况、肉品品质检验标准化工作开展情况、屠宰市场监管情况、肉品挂牌销售情况以及各畜禽屠宰厂生产经营情况以及生猪价格运行情况进行督查。
吉林省将组成3个督查组,对全省9个市(州)和长白山保护开发管理委员会进行督查,随机抽查市(州)政府所在地城市和1个县(市)的各品种畜禽屠宰厂(场)1个,农贸市场1家,超市1家,调查畜禽屠宰工作中存在的问题、搜集建议和研究下一步工作安排。督查过程中发现的违法行为,督查组将会同当地商务部门现场实施处罚。
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