特级国饼在沈阳诞生“第一月”重达22.5吨(图)

首届中国烘焙食品节开幕式在沈举行

　　全国仅有的“特级国饼”在沈诞生

　　晨报讯 （记者郭蕾）原来预计13吨重的大月饼超重了，足有22.5吨重。

　　昨日，首届中国烘焙食品节开幕式在沈举行，全国仅有的“特级国饼”称号授予“天下第一月”。

　　大月饼超重近10吨

　　昨日18时许，在制作“天下第一月”大月饼的现场，举行了首届“中国烘焙食品节共和国功臣为“天下第一月中华圆月”剪彩仪式。10位军区著名英模参加了仪式。

　　记者在现场了解到，成功制作的“天下第一月”比此前预计的要重，原来预计约13吨，结果后来越做越大，最终超过预计重量，达到22.5吨，不过并不影响月饼的烤熟和口味。

　　剪彩后，还举行了中国10位月饼大师为共和国功臣制作、赠送“中华圆月”的活动。

　　“特级国饼”诞生在沈阳

　　此后，伴随着十九响礼炮的轰鸣和“嫦娥”的现场表演，首届中国烘焙食品节正式拉开帷幕。

　　在开幕式前备受关注的“天下第一月”，现场荣获了由中国食品工业协会会长王文哲亲手颁发的“特级国饼”牌匾。协会还向来自全国各地的10位月饼大师颁发了“中国月饼大师”证书。

　　“嫦娥”头发吊钢丝

　　19时30分许，开幕式晚会出现了高潮，伴随着观众的阵阵喝彩，身着彩衣的“嫦娥”舞动双手，从舞台上慢慢飞起、慢慢飘向了一旁的人工月亮，月亮里正有两名男演员扮成“吴刚”和“玉兔”在等着她。

　　表演结束后，“嫦娥”的老师汪莹说，最难的是演员的钢丝吊在头上，准确地说是把铁钩绑在头发上，“一旦遇到突然吃力，整个头皮都难保。”

　　本届食品节计划于9月25日结束。