中外啤酒巨头　共议纯生发展

　　本报讯(记者／沈昀)十年前，第一瓶纯生啤酒在华南诞生；十年后，众多啤酒巨头再聚华南，共议中国啤酒产业尤其是纯生啤酒的未来发展之路。今日，由中国酿酒工业协会主办，珠江啤酒集团承办的“中国啤酒行业自主创新国际高峰论坛暨中国纯生啤酒十周年庆典”在广州响锣。

　　据不完全统计，目前我国纯生啤酒的产量已达150万吨，而素有“纯生第一瓶”之称的珠啤纯生啤酒产能已达35万吨，仍无法完全满足市场需求。而与国外相比，国内纯生啤酒目前占啤酒总产量比例依然偏低。此外，虽然市场品牌众多，但质量良莠不齐，一些中小企业甚至公然造假。

　　如何推动行业技术进步，调整产品结构，实现节能、降耗、减排等，都将是纯生啤酒行业今后发展的重要课题。据悉，此次论坛上中外啤酒巨头将首次同台论道，酝酿制定中国纯生啤酒的未来发展战略和规划。