英国人对方便食品情有独钟

　　新华网消息：据英国《独立报》8月31日报道，看看电视上越办越成功的烹饪节目，街道上越开越多的餐馆，你也许会认为，英国终于摘掉了“欧洲厨艺最糟国家”的帽子。

　　但事实表明，越来越多的英国成年人比以往更青睐方便食品，英国已经成为欧洲最大的微波食品消费国。研究显示，不愿与家人一起吃饭，不喜欢为做饭作准备，更钟情只需在微波炉里转几分钟就能吃的食物的人，其数量创下了历史记录。

　　去年，英国人消费了价值20亿英镑的方便食品，法国人的消费额为13.5亿英镑，而德国人为12亿英镑。预计未来几年英国方便食品的消费额还将大幅增长。专家估计，到2011年，英国消费者可能会在方便食品上花费26亿英镑，有些人可能再也不会用新鲜原料做菜。

　　方便食品的风行，反映出英国成年人的一种就餐趋势，即越来越多的人单独吃饭。他们对与家人一同用餐的态度，与欧洲其它国家的人有很大不同。只有44%的英国人表示可能会在周末与家人一同用餐，而在法国、西班牙和德国，这一数字分别是54%、56%和58%。调查显示，近1/4的英国人一周吃一次以上方便食品。