华裔涌入纽约法拉盛创业 不谙饮食法规经营陷困

　　中新网9月10日电 据美国《明报》报道，虽然不断有新的饮食业者加入纽约法拉盛的餐饮市场，但是很多华裔业者不谙相关法规，造成他们的经营困境，有些被常来光顾的卫生局官员勒令关门，有些甚至无法解决法律问题，只好关门大吉结束营业。

　　随着华裔人口不断涌入法拉盛，喜欢创业的华人也在法拉盛形成一种开业盛况，许多喜欢在这里饮食消费的族群，会发现一家家新店如雨后春笋般地冒出，但是也有些店却不断地被卫生局贴上勒令停业的告示、甚至关门大吉。

　　位于罗斯福路靠近王子街的一处商场内，里面有近十家业者，他们大多开业已经一年了。但是这里仍然有一家业者付了一年的房租后，店门都还没开过，现在就已经歇业了。附近的王姓业者以及小区的李太太指出，这位潘姓业主当初在准备开业装潢时，因为装潢工擅作主张求方便，把瓦斯管线以最近距离方式埋设在墙壁内侧，无奈在消防局的安全检查下不合格，就算其后屡次花大钱进行改善工程，还是通不过检查。

　　王姓业者及李太太指出，由于这位业者一直无法开门营业，但是每个月高达万余美元的房租却一个月接着一个月地缴，这位老板拖了一年多只好放弃他这个惨痛的创业梦，结束营业、同时也出清店里的生财设备。(廖锦清)