武汉大学七成原料“直购” 食堂菜价不涨

　　本报武汉9月10日电（记者田豆豆）9月9日,武汉大学与湖北省武汉市、襄樊市、潜江市等13个市县（区）人民政府签订“助教惠农”合作协议。按照协议，从本学期起，武汉大学后勤集团从这些市县的农副产品生产大户或加工企业直接采购大米、面粉、蔬菜等大宗生活物资。通过减少中间环节，降低成本，来稳定大学食堂菜价。每年“直购直供”物资达7000万元，占该校食堂全年采购量的七成以上。

　　今年初，物价上涨明显，据测算，武汉大学生均每月伙食费成本上涨了46.7元。为实现“食堂不涨价”目标，武汉大学已对后勤集团每年补贴200万元。今年暑期，武汉大学改变以往从武汉市场采购的传统方式，探索在农业市、县、乡镇、企业建立“助教惠农农副产品基地”的新形式。粮、油、蔬菜等各种物资进货成本平均节约了5％到8％。

　　向高校“直供”农副产品受到了市县的大力欢迎。签约的蔬菜种植大户武汉市新洲区双柳区孙洪村农民雷文中说：“给武汉大学供菜，不仅市场稳定，而且价格有保证。”