海南烹饪代表队中餐技能创新大赛中摘16金

　　南海网10月23日消息：第二届中餐技能创新大赛前天在南宁落幕，从南宁传来佳讯：我省烹饪代表队一举获得6个特金奖、8个金奖和8个银奖，总成绩位居各省榜首。

　　本次大赛由中国烹饪协会名厨专业委员会承办，分设热菜、面点、冷拼、食雕和中餐服务五个单项奖，来自全国各地近300名选手参加角逐。我省选派了28位厨师参赛，选手发挥出色，佳绩突出。来自武警总队后勤部培训基地的肖爱国、海口龙泉花园酒店的张永红，分别以热菜和冷拼单项奖第一名的佳绩荣获“中国烹饪名师”称号。 (来源：南海网-海南日报)