高校引入哈利波特西式校宴 黄飞鸿传人教舞狮

　　珠海一高校 高桌晚宴自称师承哈利波特校宴

　　■经香港引入 在内地第一个举办高桌晚宴

　　■形式跟《哈利•波特》中的校宴差不多

　　■校方请来佛山黄飞鸿传人 教大学生舞龙舞狮课

　　文/本报记者 马军

　　电影《哈利•波特》中，每当霍格沃兹魔法学校开学时，会举行一场隆重而富丽堂皇的校宴。珠海一所高校，就引入了这种西方传统的“高桌晚宴”。

　　该校一学生为赴此宴，花3万元买西装，此举引发网友争议。

该校“全人教育办公室”主任郭海鹏教授在接受《青年周末》记者采访时表示，校方举办的这种“高桌晚宴”，是培养学生贵族气质的重要一环。

　　高桌晚宴给学生一种“长大成人”的暗示

　　高桌晚宴仪式如下：学生dress up之后，列队进入大厅。先站好，带队老师示意之后，大家才能坐下。这时要保持安静，然后司仪说请起立。于是嘉宾穿着黑色的学术长袍，鱼贯而入，分别在高桌上就座，然后学生再坐下。嘉宾的演讲一般控制在25分钟时间，大家端坐聆听，之后有10分钟提问，跟嘉宾交流。吃饭时，会有专门的祝酒人员过来祝酒。晚宴结束时拍照留念。全程使用英语。

　　3万元西服并不是重点

　　青年周末（以下简称为“青周”）：你们为了吃一顿饭，真是太铺张了。

　　郭海鹏：此前那篇报道对我校高桌晚宴进行了扭曲，让社会各界对这一活动产生了误解。那个新闻标题很夸张，《大学生花3万元买西装赴校宴》，让人们关注的就是这件西服多少钱。其实这不是重点。花上万元买西装，只是个别学生的行为。那篇报道内文也提到，也有花一两百元置装的。

　　青周：有的人花上万元，有的人花一两百元，这会不会让学生之间有一种争强比富的心理？

　　郭海鹏：我们一开始也有这个担心，但实际上并没出现这种现象。参加这个晚宴的，基本上都是大学一年级的学生。我们只是要求学生着正装，只要符合这个要求就成。也有的同学是借服装来参加晚宴的，这都完全可以。

　　我们学校的学费，一年4.1万元，学生的家庭背景相对来说较好，上万元对有些富裕家庭并不算什么。这纯粹是个人行为。

　　青周：你说上万元买西服不是重点，那重点是什么呢？

　　郭海鹏：实际上，这顿饭并不是普通的一次校宴。我们称作“高桌晚宴”，在我们学校的“全人教育”中具有特殊的意义。

　　《哈利•波特》也有这种高桌晚宴

　　青周：在电影《哈利•波特》中，魔法学校每学期开学后，都有一个全校师生参加的非常隆重的校宴。你们是跟他们学的吗？

　　郭海鹏：这本来就是西方的一个传统。跟电影《哈利•波特》中拍摄的情形一样，高桌（high table）确实要垫高，坐着一些重要的教授和学者，下面的长餐桌上则坐着一排排学生。这是一种形式，表达老师和学生关系的正式确立。

　　青周：我能把它理解为一堂礼仪课吗？

　　郭海鹏：礼仪课只是一部分，并非全部。高桌晚宴最初源自英国，是中古世纪从当时剑桥和牛津大学发展出来的一个传统。后来哈佛把它带到了美国，耶鲁、普林斯顿等大学都有。现在香港的各个大学中，高桌晚宴也很常见。

　　我们学校最先提出引进高桌晚宴的，是常务副校长郭少棠，他来自香港中文大学，在剑桥大学也有一个荣誉头衔。我从一开始也参与了此事。

　　青周：高桌晚宴这种纯西方的做法，适合中国学生吗？

　　郭海鹏：其实在中国古代书院，也有一些类似做法。比如孔子讲学时，会坐在高堂上，下面则是学生。这就是一种形式，既提供了一种肃穆、庄重的场合，又表示了老师和弟子之间的关系。只不过，后来这种书院教育的历史中断了。

　　有些人质疑说，在国内办高桌晚宴不伦不类。实际上，不妨把它理解为一个被打断了的文化传统，我们现在又捡起来了。

　　青周：据我所知，香港科大、港大、浸会大学的高桌晚宴都在自己校内的学生饭堂举行，为什么你们会这么奢侈的去一个五星级饭店？

　　郭海鹏：香港那些大学也不会是一个简单的饭堂，也会布置成一个比较正式的大厅，像《哈利•波特》里的那样。我们现在的校舍是借用北师大珠海分校的，没有自己的饭堂，所以才会去酒店。目前我们正在修建一个专门的高桌晚宴厅，等建好后，就有望容纳更多的学生。

　　并非吃一顿饭就了事的普通校宴

　　青周：有必要弄这么繁琐的礼仪吗？

　　郭海鹏：高桌晚宴，并不是普通校宴，吃一顿饭就了事。我们通常会邀请嘉宾在高桌晚宴上做演讲，学生跟嘉宾之间也会有问答互动。所以也是一个学习的场合。

　　我们前几次请到的都是重量级的嘉宾，比如台湾著名诗人痖弦。下星期的高桌晚宴，我们会请来美国驻广州领事馆的领事，讲中美关系。

　　青周：还是感觉规矩太多了。

　　郭海鹏：一个在西方长大的人，就肯定不会有你这想法。它包括各种环节，是一套比较完整的仪式，但并不太繁琐，进展起来也比较自然。另外这也是了解西方文化的一个很好的方式，餐桌上的礼仪，怎么吃饭，怎么祝酒，怎么来跟边上的同学打交道，怎么回应。有了这个经历，他们将来参加工作之后，再有类似场合，相信他们一定不会怵场，不会失仪，而是会应对自如。这也是我们的一个目的。

　　青周：有人说你们这种晚宴是“形式重于精神”。

　　郭海鹏：我倒觉得，有时候形式也很重要。形式是体现精神的一个必不可少的部分，学生们穿上正装之后，行为就表现得不同，有了那种穿上正装的感觉，好像长大了，成熟一些了，对自己的举止有一些有意识的自我控制，也能表现出对他人的欣赏和尊重，等等。这些正是我们希望引导出来的。

　　晚宴会给学生一种“长大成人”的暗示

　　参加过最近这次高桌晚宴的大一女生胡蕊纯对记者说，他们是通过网上报名，来获得参加高桌晚宴的机会，先报先得。因为这个晚宴一个月举行一次，一学期也就4次，每次接纳135名学生参加，实际上是供不应求。一旦学生得到这个机会，校方会提供一个培训课，提前教他们一些基本礼仪、着装要求。

　　青周：不是所有的学生都能参加高桌晚宴吧？

　　郭海鹏： 报名者很多，上一次高桌晚宴有五六百报名的，但不是所有人都有运气。这就使它成为一件大家都很期待的事情。并且，一旦学生有机会参与，就会在精神上、文化上得到一种满足感。

　　青周：一种什么样的满足感？

　　郭海鹏：对他们这个年纪来说，有一个成人化的过程，身份上从一个中学生转变为一个大学生，当他们dress up后，穿正式的西服领带，精神了很多，有模有样地去参加一个正式的场合。女同学穿上晚礼服，也一下子变得漂亮起来了。这对他们的成长是一个暗示性的认可。表明他们是要到社会里去的，社会已经把他作为一个成人来对待了。

　　当然，他们首先要自己把自己当一个成人来对待，要对自己的行为负责，不再像一个小孩子一样嬉戏打闹，而是变得彬彬有礼，体验一种自控能力。

　　高桌晚宴有一套规定，有人会觉得未免太严格了，但这实际上也是对学生的一个暗示，暗示你将来到社会上去，会有一些场合要求你的行为必须服从一套规则。

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