列车食品也该监管

　　来源：山西新闻网 山西日报 进入论坛手机读报

　　近日，宁武县工商局接到一位消费者举报，说他在旅游途中乘火车时，在火车上买下3包花生仁、羊肉串等小食品，却发现食品里仅有1包在外包装上标有QS标志，另外两包上没有QS标志，特别是那包羊肉串，打开包装后，尽连木柄上也都是油污，简直无法食用。然而，面对消费者的投诉，工商执法人员却表示无能为力，因为火车尽管经过宁武，但是却无法到火车上去检查食品质量，至于火车上的食品质量由谁来监管，他们也不太清楚。

　　凡是坐过火车的人都知道，旅客列车上都有沿过道推着小车叫卖的列车售货员。尽管火车上食品的价格比市场贵一些，但也确实为来往的旅客提供了方便。据笔者了解，这些列车售货员大都由个人承包，在销售的过程中，即不穿白大褂，又不戴手套。特别是那些没有QS标志食品的出现不禁使人联想到火车上食品的进货渠道，是否正规，有没有索票索证。特别值得一提的是，火车上购买食品，旅客基本上都不会索要发票，而食品售货员更不会主动开具发票，加上列车上人员流动性大，一旦因食品质量问题使旅客的合法权益受到侵犯，又该怎样去依法来维护自身的合法权益。

　　从目前的情况来看，火车上的食品安全确实已成为食品安全监管的空白，无论是工商、质监，还是卫生防疫，食品药品监管，几乎没有一家执法单位来负责火车上的食品安全。当然，火车上的食品零售比起食品超市来，数量很不小，且又在流动之中，监管起来确实也困难不小。但是，食品安全无小事，火车上的食品安全问题关系到消费者的身心健康，绝对不可以放任不管。

　　难管并不等于不能管，无法管。以笔者之见，火车上的食品安全不妨由铁路客运部门来总负责，凡是在列车上销售食品的人员，都必须参照食品超市的管理条例来依法监管，办理卫生许可证、健康检查证，签订食品安全承诺书，只要制定完善了，火车上的食品安全同样会有质量保证。

　　曹申义

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