感冒病人猛增“进补”上火惹祸

　　本报讯(记者／陈枫　通讯员／方宁　张秋霞)广东人喜欢冬季进补，最近天气寒冷，不少市民猛吃狗肉、羊肉补身。中医专家指出，其实现在还没到进补的时候，容易导致上火。

　　在前天“中医中药广东行”系列活动之一——广州中医药大学第一附属医院“中医中药开放日”活动上，该院预防保健科主任陈瑞芳指出，最近广州各医院感冒咳嗽病人猛增三成左右，很大原因就是市民盲目进补，吃了温补的羊肉狗肉或其他补品，导致上火喉咙痛。其实目前还属于“秋燥”时期，市民不宜“火上浇油”，应多吃温润类的食品，建议可用沙参、玉竹、木瓜、木耳、百合等煲汤或煮糖水，润肺滋补。

　　哪到什么时候才适宜进补？陈瑞芳建议，到12月22日“冬至”之后，再考虑大补。届时推荐“当归生姜羊肉汤”，这是“血肉有情之品”，可温阳散寒养血。气虚者则可煲“五指毛桃老鸡汤”，补气提神。